優惠 $250
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商品介紹
商品說明
鴻記鮮食現已正式開賣,想要大快朵飴的朋友 ,不用再等候囉,保證真材實料。讓您一口接一口。請參閱以下產品價格 與訂購方法
花枝丸 一包 一台斤 約12~13顆 價格 : 250元/包
各分兩個包裝方式
1. 6 包
2. 12 包
3. 不論哪個方式 低溫配送費用 210元
4. 若需試購少包數試吃 ,低溫運費則另計 ( 配送時請黑貓收取運費)
鴻記鮮食- 花枝丸
◎ 烹調方法
1. 準備一鍋水,水滾後放入花枝丸煮約2~3分鐘,稍微瀝乾或用廚房紙巾稍為擦乾,避免炸的時候油會亂噴。
2. 小油鍋倒入適量的油(約1/2碗的油)加熱約160℃,將花枝丸放入以半煎半炸的方式翻滾花枝丸,將外層炸至金黃微酥。
3. 用紙巾吸去多餘的油脂,沾點胡椒鹽,即可享用。
◎ 小撇步
1. 花枝丸稍微煮熟後再炸可以縮短油炸的時間,避免花枝丸吸入過多的 油份。
2. 使用小油鍋直徑約18cm(底部直徑約14cm),也可以直接用平底鍋加油,以半煎半炸的方式將外層炸至金黃酥脆,剩餘的油瀝出雜質後裝入碗裡可繼續使用。