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赤筆仔別名金雞魚，為全能型魚類，肉多細緻、甘甜無細刺，適合做成各種料理，尤其是那魚肉中鮮甜多汁、略為鹹鮮的口感，總是叫饕客們難以忘懷，簡單的料理法可以煮薑絲魚湯，就能將赤筆的美味完全提開來，是一樸實的漁村美味！

【建議烹飪方式：清蒸、魚湯、烤、紅燒】

保存期限: 冷凍-18℃以下保存一年(因冰箱溫度不同，請儘早食用)。

產地：台灣海域

處理狀態：去鱗 / 去鰓 / 去肚

※現撈漁獲因規格大小不同，若您有需要其他的規格(商品重量/每尾多少公克)，請於訂購時備註規格的大小，以便按您的需求出貨。

保存期限：冷凍-18℃以下保存一年