您如果有來過新加坡一定試過這種特有的黑胡椒螃蟹。沒來過新加坡的朋友一定也常聽朋友說起﹐一定要買一包試試看。這料理包可以用來炒螃蟹也可以用來炒雞,牛,羊肉及蝦類等.。

正宗新加坡風味﹗﹗

材料:螃蟹(1.2~1.5公斤)

做法:以溫火用油將香料爆香,再加一小碗水(約200cc)攪拌均勻,將螃蟹加入炒至所有螃蟹都沾滿香料,然後蓋鍋蓋煮到螃蟹熟為止.一道香噴噴的黑胡椒螃蟹就完成了.香料也可以用來炒雞,牛,羊肉及蝦類等。

成分:黑胡椒,白胡椒,鹽,蒜頭,小蔥頭及多種植物香料。