.不沾到炭火,不易焦黑,吃到食物的甘甜美味;保留食物原汁原味,滿足你挑剔的味蕾!
.利用間接受熱原理,避免食物沾到碳火,食材也不易焦黑
.保留食物原有的鮮美滋味,烤的快樂,吃的安心,健康快樂無負擔。
天然石板燒烤,健康、原味、無毒安全
燒烤時較無油煙, 無大火燒焦問題
是種很好烤!不怕不會烤的輕鬆烤肉方式
近幾年非常流行,尤其現在開始風行露營 (因為飯店民宿很貴)
不只是想省錢的年輕人,甚至很多,都是全家家庭帶小孩出門
RV休旅族,因為要讓小孩遠離3C接近大自然啊
因此瘋露營,當然就一定會有烤肉
天然岩燒不鏽鋼石板烤盤肯定是隨車必備器材!
食材之處理方式:
1. 食材請解凍完全,並盡量瀝乾水分,已充分達到燒烤之功能。
2. 蝦子可留頭尾,身去殼,風味更佳。
3. 蔬菜及蚌類、熟麵條,可以鋁箔包裹,蓋上鍋蓋,利用熄火後石板之餘火煮熟。
岩燒石版使用說明:
(一) 使用前:
A.初次使用前,請以清水將石板清洗乾淨,並曬乾即可。
B.初次使用時,將不鏽鋼鐵盤刷洗乾淨,可安心使用!!
(二)使用時:
A.將石板烤盤,置於家庭用瓦斯爐上,並於石板上塗上奶油,開小火,預熱約8分後,即可燒烤。
B.本石板式和燒烤肉片、五花肉條、牛排、魚、蝦‧‧‧等,平而稍薄之食物,並適度使用奶油
以避免石勿沾黏石板上。
C.使用時若石板有積碳時可以餐巾紙沾水擦拭或以鍋鏟刮除即可。
(三)使用後:
A.待石板冷卻後,可以熱水沖刷,擦拭曬乾即可,石板高溫時,勿以冷水沖洗,以防石板裂開。
B.鐵盤冷卻後,擦拭即可。
注意事項:
A.請勿以洗碗劑長時間浸泡石板,以避免異味殘留。
B.若使用旅行用小瓦斯爐,鐵盤與瓦斯罐置放方向應平行,以避免熱氣累積。
C.石板裂開,最主要是受熱不均引起,請勿僅開爐心火,應開全面之小火。
D.若鐵盤內積油過多時,會有冒煙及發火之情形,可以吸油面紙由鐵盤中吸出油酯即可。
E.石板燒烤後有裂痕屬自然現象,請安心使用。
.材質:430不鏽鋼、火成岩
.不鏽鋼盤尺寸:長 32cm、寬 22cm、高3.5cm
.石板尺寸:長 27cm、寬 18cm、高1.9cm±0.1cm
.淨重:約3公斤
.本產品內容不含食材及瓦斯爐具 需請自備