吃過梁家瘋味芋頭糕（OR粿）的人，極易患有下列症狀：
芋忘城市﹣好吃到忘了身處在哪個城市
芋芋寡歡﹣深怕再也吃不到而感到憂鬱
芋人不俗﹣喜歡芋頭糕的人都不是俗人
芋罷不能﹣不吃芋頭糕我做不到

為什麼呢？

我們堅持選用全台各地當季極鮮芋頭（按季節：苗栗公館、台中大甲、屏東高樹等地）精削成絲
佐以台灣鮮肉香腸與無毒蝦米提香再提味！
從開封、切片、油煎到入口，不同層次的天然芋香貫穿其中。