商品說明
產品名稱:【五鄉地】手工窯烤披薩(和風炸雞/牛肉總匯/瑪格麗特/夏威夷/松露蕈菇/義式臘腸)
成 份:
和風炸雞:唐揚炸雞塊,紅醬,蘑菇,聖女番茄,玫瑰鹽,起司
牛肉總匯:牛肉條,蘑菇,黑橄欖,墨西哥辣椒,彩椒絲,奧利岡,紅醬,起司
瑪格麗特:番茄,九層塔,玫瑰鹽,紅醬,起司
夏威夷:火腿,鳳梨,蘑菇,奧利岡,紅醬,起司
松露蕈菇:洋菇片,松露,玫瑰鹽,起司
義式臘腸:義式臘腸,蘑菇,黑橄欖,彩椒絲,奧利岡,紅醬,起司
規 格:直徑16.5公分
保存期限:冷凍保存2個月
產品特色:
5鄉地手工窯烤披薩特色
5鄉地博士披薩,材料工程博士結合五星級飯店廚師,藉由精選食材挑選與專利窯烤爐精準控制爐溫,讓每一片披薩都完美呈現酥脆,堅持品質與最佳口感,務必達到披薩好吃的五大要求。
1.「添加至少三種起司組合」,為達到最佳品質精選兩種Mozzrella起司拼配,加上Cheddar起司,烤後顏色略帶金黃,每一口都充滿濃濃呈乳香,披薩呈現拉絲與綿密口感。
2.「自然餅皮食材」,採用多款天然高級麵粉搭配部分杜蘭小麥,加上酵母,頂級橄欖油、水、鹽等材料,打造出健康的酥脆餅皮。
3.「爐溫控制在250 ℃以上」,餅皮酥脆的關鍵在於爐溫,5鄉地獨家設計的窯爐,全程嚴密監控在250 ℃以上,爐溫均勻,保持窯烤披薩最佳溫度。
4. 「5分鐘內出爐」,披薩要好吃,每一片披薩在烤爐時間不能超過5分鐘,須在短時間內高溫熟成,以免上面食材過熟,口感乾柴,5鄉地方的旋轉窯爐可以讓披薩出爐時間縮短,完美鎖住食材最佳風味。
5.「窯烤過程不加油或麵粉/玉米粉」,口感清爽不油膩,獨家設計與餅皮配方,不需額外塗油或加過多麵粉讓披薩分離。
保存期限:冷凍保存2個月