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方案3

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烹調方式

氣炸鍋

烤箱

油炸

食品類型

葷食

保存方式與期限

冷凍:一年

宜蘭蘇澳在地老廠牌,山萬海產加工廠成立於1962年,為大鯖魚夢工廠前身。貨源來自於純淨零汗染海域一挪威,將捕獲後急速冷凍,的鯖魚,運回自家工廠直接加工處理。百大企業愛用品牌,早期以B to B模式經營,主要客戶為餐飲、中盤商等,近,年來轉型服務第一線 來自北大西洋海域,經永續海洋認證,真正的挪威鯖魚,挪威鯖魚分布涵蓋挪威、冰島、加拿大、蘇格蘭等,由於季節與河遊習性的關係,每逢9-10月挪威附近海域的“北大西洋鯖魚”是最美味的,因此挪威鯖魚如此受歡迎,關於市面上的價差疑問,通路上部分業者是從冰島或, 豊富的營養價值,營養油脂比例高達 22-28%,油脂豐富、入口即化、五花肉,約240g以上不含紙板及包冰,多元不飽和脂肪酸(OMAGA-3)、DHA、EPA、蛋白質、鎂質、鐵質、鈣質、維他命A、維他命C、維他命B6、維,他命B12。 濕漬加乾法,薄鹽一夜干加工,改良後的醃漬方式,鹽度與傳統重鹽鯖魚 相差5-6倍,仍保有鹹香濃郁古早味,什麼是一夜干?源自日本日曬魚乾加工法,為台灣早期保存鮮魚珍貴技術,選擇油脂豐腴的鮮魚,從魚背剖開清除內臟,並將血水清理,浸泡於與海水濃度相近的鹽水中 急速冷凍配送,直接由產地急速冷凍 運送,較能過濾掉因運送過程中,因溫度起伏造成鮮度流失的疑慮,大鯖魚夢工廠,新鮮配送,3大盤商中盤商,5大鯖魚夢工廠,1北大西洋深海海域 挪威漁港,1傳統市場。 相關認證。 通過HACCP、SGS、重金屬檢測經過多重肯定,讓您吃下的每一口都安心,會品實验室一台北,★ ,★,HACCP系統證書,明発冷凍食品股份有限公司,宜蘭神蘇澳就大期路120號,BQA驗證上述企需的HACCP系统符合下列所述的,色及其他魚之加工實,L以報 頂級挪威鯖魚一夜干,已去除鰓及內臟。 選購指南。 挪威、南方澳、北海道鯖魚的區別,挪威鯖魚,北海道白腹鯖魚,南方澳花腹鯖魚,油脂含量,切片與整尾的選擇,加工程度,去除鰓、內臟,去內臟、頭、尾、中骨,選購時機,用餐人數多、料理起來份量十足,小包裝適合單人、雙人快速料理,推薦族群,魚油含量高,大眾最愛,媒體報導。 感謝各大節目採訪報導’給予見證與肯定,斯聞HD,生產線し,苗栗縣,美元人民幣,凍水產加工廠老張文成,它是可以即食的,最天的鯖魚供應商,台灣向動 NE PLANO,台灣向街,我們肉跟骨頭這有牠的內臟,千噸的鯖魚,持全魚利用,集加工廠劇兩億營收,竹筴魚需 產品規格,名頂級挪威鯖魚一夜干,規格內容1尾,營養 標示,每一份量120公克,本包裝含2份,分鯖魚、食鹽,量 240g以上(約250公克土10%),有效期限一年(未開封),標示於包裝,配送方式真空包裝,宅配全程冷陳,保存方式冷凍零下-18℃以下,原料 常見問題,請問買回家冷凍能存放多久呢?商品保存期限標示為一年,為品嘗最佳風味,建議半年內食用完畢,因為每個人家中冷凍,庫溫度不同。一夜干該怎麼料理?最方便的方式是煎或烤(可參考美味秘訣),也可以酥炸、微波、清蒸等。一夜干會不會比較鹹或乾柴?我們的一夜 【動物傳染病防治條例第38條之3],①為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300,萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣10

商品說明

品牌
  • 【大鯖魚夢工廠】頂級挪威鯖魚一夜干
規格
  • 250g±10%
成分
  • 鯖魚,食鹽
產品特色
  • 源自日本日曬魚乾加工法,為台灣早期保存鮮魚珍貴技術。選擇油脂豐腴的鮮魚,從魚背剖開清除內臟,並將血水清理浸泡與海水濃度相近的鹽水中經一樣風乾製成。
產地
  • 挪威
保存期限
  • 冷凍:一年
食品業者登入字號
  • G-154788737-00000-3
產品責任險
  • 0502字第22AML0000049號
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  • 本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。

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1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品。如:現做餐盒、蔬果、蛋糕和牛奶。
2. 依消費者要求所為之客製化給付商品。如:相片印製、刻製印章、特別量「身」縫製的衣服等客製化商品。
3. 已拆封之個人衛生用品。如:內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品。

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