免運 【GREEN&SAFE】放山古早雞雞胸肉

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7份 - 貨號FCA0008TWCA*7

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$1495

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10份 - 貨號FCA0008TWCA*10

$1990 (平均每份 $199)

$1970

$197

方案3

15份 - 貨號FCA0008TWCA*15

$2800 (平均每份 $186.7)

$2772

$184.8

方案4

20份 - 貨號FCA0008TWCA*20

$3400 (平均每份 $170)

$3366

$168.3

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食品類型

生食

保存方式與期限

冷凍:6個月

【隨著400多年祖先飄洋過海的古早放山雞品種】

Green&Safe 永豐餘生技特別選用,最接近台灣早期原生種放山古早雞,嚴格選育隨著400年前祖先們漂洋過海而來的優良古老品種,適應台灣風土與環境,在天然的環境生長,健康強壯而不易生病。

Green&Safe 永豐餘生技的放山古早雞,生長於中南台灣廣闊的田區,以低密度放養,且以天然健康五穀麥片及蔬菜餵食,讓放山古早雞有足夠的空間運動,因此皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩,絕非一班雞隻可比擬。此外,相較於一般土雞,飼主為了管理方便而剪喙避免互喙。Green&Safe 的放山古早雞,保有天生自然的野性,喜好四處覓食,因此抗病力強加上飼養於天然純淨無汙染的水源地,雞隻自然健康,經 14-15 週完全成熟,絕不施打生長激素。
 

【雞隻人道飼養,打造健康優良生活環境】

野生的雞隻是雜食性,喜歡吃蔬菜、穀物、野果、昆蟲、各種野生植物及純淨的水。喜好在寬廣的草地上奔馳,偶爾會攀上灌木上覓食。使古早放山雞回歸最貼近野生環境的飼養條件,讓雞隻們活的健康之於野符合人道飼養的精神,是Green&Safe 永豐餘生技與牧場主人的堅持,讓雞隻生活的快樂,自然健康且肉質鮮美。

【風味結實肉質甜美而不油膩】
Green&Safe 永豐餘生技堅持重現傳統放山雞的優良風味,換肉率絕非首要考量因素,餵食天然食材、打造良好環境以及特別選用品種優良並且運動量大的放山古早雞。


 

【好料小餐桌】

蔥雞湯雞絲麵
使用的食材有:
.放山古早雞高湯
.放山古早雞雞胸肉
.安心雞絲麵
.有機蔥
.昆布胡椒鹽

雞高湯煮滾後,關火,放入一片退冰後的雞胸肉,蓋上蓋子悶10分鐘,取出放涼後撕成雞絲。
再煮滾雞湯,燙好雞絲麵。
準備一個碗,依序放入雞絲麵在底,手撕雞胸絲,再放入一大把蔥花,再煮滾雞湯,淋入碗內。
依自己的喜好,放入少許昆布胡椒鹽調味。

 

【媽咪們的好料廚房】

今天要來分享的料理是“芝士焗雞胸“
G&S的放山古早雞以低密度放養,且以天然的健康五穀雜糧及蔬菜水果餵食,讓雞隻有足夠空間運動,因此皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。無論是煎、炸、炒、燉、煮都合適。

 

使用的食材有:
.放山古早雞雞胸肉
.Arla 馬自拉切片乾酪
.安心麵包粉、台灣小麥-中筋麵粉
.幸福好蛋

✏️放山古早雞雞胸肉一包兩片,把它片成一半(不要切斷)讓雞胸更大片,再用刀背打扁平些。
✏️雞胸肉先裹麵粉,再沾蛋液,再一次裹麵粉再沾蛋液,最後沾裹麵包粉,放入開中火的鍋內用油半煎炸。兩面都呈金黃色後,取出。
✏️煎炸好的雞胸肉在上面放一片乾酪,在250度預熱好的烤箱內,烤到金黃色就完成了。
✏️盤子底部放入義大利麵醬,再放上芝士焗雞胸。配些青菜和義大利麵就完成了。

類別

商品說明

品牌
  • 永豐餘生技GREEN&SAFE
規格
  • 165公克/份-貨號FCA0008TWCA
成分
  • 台灣雞肉
產品特色
  • 品種選用最接近台灣原生品種放山雞,適應台灣風土,抗病性特佳。 
    .成長週齡達14-15週,換肉率不如肉雞,但肉質扎實鮮甜,無腥味。 
    .低密度放養,運動量十足。 
    .餵食穀物、天然果實、小蟲,營養均衡。 
    .單一牧場來源,安全有保障!

    【隨著400多年祖先飄洋過海的古早放山雞品種】
    Green&Safe 永豐餘生技特別選用,最接近台灣早期原生種放山古早雞,嚴格選育隨著400年前祖先們漂洋過海而來的優良古老品種,適應台灣風土與環境,在天然的環境生長,健康強壯而不易生病。

    Green&Safe 永豐餘生技的放山古早雞,生長於中南台灣廣闊的田區,以低密度放養,且以天然健康五穀麥片及蔬菜餵食,讓放山古早雞有足夠的空間運動,因此皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩,絕非一班雞隻可比擬。此外,相較於一般土雞,飼主為了管理方便而剪喙避免互喙。Green&Safe 的放山古早雞,保有天生自然的野性,喜好四處覓食,因此抗病力強加上飼養於天然純淨無汙染的水源地,雞隻自然健康,經 14-15 週完全成熟,絕不施打生長激素。

    【雞隻人道飼養,打造健康優良生活環境】
    野生的雞隻是雜食性,喜歡吃蔬菜、穀物、野果、昆蟲、各種野生植物及純淨的水。喜好在寬廣的草地上奔馳,偶爾會攀上灌木上覓食。使古早放山雞回歸最貼近野生環境的飼養條件,讓雞隻們活的健康之於野符合人道飼養的精神,是Green&Safe 永豐餘生技與牧場主人的堅持,讓雞隻生活的快樂,自然健康且肉質鮮美。

    【風味結實肉質甜美而不油膩】
    Green&Safe 永豐餘生技堅持重現傳統放山雞的優良風味,換肉率絕非首要考量因素,餵食天然食材、打造良好環境以及特別選用品種優良並且運動量大的放山古早雞。
產地
  • 台灣
保存期限
  • 冷凍:6個月
食品業者登入字號
  • A-170847135-00000-3
注意事項
  • 安心宣言:檢驗無動物用藥殘留及抗生素

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2. 依消費者要求所為之客製化給付商品。如:相片印製、刻製印章、特別量「身」縫製的衣服等客製化商品。
3. 已拆封之個人衛生用品。如:內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品。

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