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紅豆食府私房特色菜

嚴選食材、料鮮味濃

超值八道年菜一次滿足

 

商品規格

品名:預購《紅豆食府獨規》富貴吉祥年菜八件組

內容物、重量:

御品團圓大蹄膀:1000g(固形物700g)

一品女兒紅燒雞:600g(固形物400g)

御皇上湯佛跳牆:750g(固形物390g)

如意團圓米糕:800g

八寶甜湯:1000g(固形物480g)

蠔油鮮蝦粉絲煲:650g(固形物350g)

御品無錫嫩骨頭:500g(固形物320g)

吉祥麻油猴頭菇:1000g(固形物330g)

 

成份:

御品團圓大蹄膀:豬肉(台灣)、水、大豆油、醬油、冰糖、紅麴醬(米、食鹽、紅粬)、味醂(果糖、水、糯米、米麴、砂糖、釀造酢、食鹽、胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、醋酸澱粉、蔥、蒜、味精、辣椒、甘草、白胡椒粉、紅麴粉(紅麴菌、米、水) 、五香粉(肉桂、八角、小茴香、丁香、花椒)、肉桂粉(肉桂、甘草)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。

過敏原資訊：大豆、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

一品女兒紅燒雞:雞肉、水、大豆油、洋蔥、醬油、砂糖、蠔油(水、糖、食鹽、蠔汁、味精、羥丙基磷酸二澱粉、小麥粉、焦糖色素)、料理米酒、白醋(水、糯米、食用酒精、果糖、麥芽抽出物)、薑、蔥、蕃茄糊、辣椒、蒜、辣椒醬{辣椒、食鹽、水、麻油(芝麻油、大豆油)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸)、玉米糖膠、甜味劑(醋磺內酯鉀)、防腐劑(己二烯酸鉀)}、醋酸澱粉、芝麻香油。

過敏原資訊：大豆、芝麻、螺貝類、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

御皇上湯佛跳牆:水、豬肉(台灣、加拿大)、雞肉、芋頭、大豆油、豬肚(台灣、加拿大)、鳥蛋、栗子、蠔油(水、砂糖、食鹽、蠔汁、味精、羥丙基磷酸二澱粉、小麥粉、焦糖色素)、醬油、乾魚皮、豬腳筋(台灣、加拿大)、烏醋(水、釀造醋、砂糖、食鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁、蕃茄糊、胡蘿蔔濃縮汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素、香料)、乾香菇、濃縮雞汁{水、食鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、食鹽)、L-麩酸鈉、砂糖、雞油[雞油、抗氧化劑(迷迭香萃取物)]、酵母萃取物(酵母萃取物、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}、蒜、黃酒、砂糖、馬鈴薯澱粉、料理米酒、麵粉(小麥、黃豆粉)、白胡椒粉。

過敏原資訊：大豆、堅果類、蛋、魚類、螺貝類、芹菜、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

如意團圓米糕:糯米、雞湯(水、雞骨)、豬肉(台灣)、大豆油、豬油(台灣)、香菇絲、醬油、紅蔥酥(紅蔥頭、大豆油)、醬油膏、乾蝦仁、麻油、乾魷魚、雞晶粉{L-麩酸鈉、食鹽、馬鈴薯澱粉、砂糖、香料(含蛋、奶)、羥丙基磷酸二澱粉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、葡萄糖、雞肉粉、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}、食鹽、白胡椒粉、五香粉(肉桂、八角、小茴香、丁香、花椒)。

過敏原資訊：蛋、大豆、軟體動物類、甲殼類、芝麻、奶類、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

八寶甜湯:水、紫米、八寶豆(花生、薏仁、雪蓮子、小紅豆、綠豆、紅花豆、糖、水)、砂糖、芋頭、大豆油。

過敏原資訊：花生。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

蠔油鮮蝦粉絲煲:

【料包】

粉絲(馬鈴薯澱粉、豌豆澱粉、水)、白蝦(白蝦、偏亞硫酸氫鈉)、洋蔥、蔥、豬油(台灣)、蒜、大豆油、香菜、薑。 

【湯包】

水、蠔油(水、砂糖、食鹽、蠔汁、味精、羥丙基磷酸二澱粉、小麥粉、焦糖色素)、雞晶粉{味精、食鹽、馬鈴薯澱粉、砂糖、香料(含蛋、奶)、羥丙基磷酸二澱粉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、葡萄糖、雞肉粉、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}、蒜頭酥(蒜頭、大豆油)、花椒粒、醬油(麥芽糖、水、焦糖色素、砂糖、食鹽、脫脂大豆、小麥)、料理米酒、黑胡椒粒、砂糖、味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。

過敏原資訊：亞硫酸鹽類、甲殼類、螺貝類、奶類、蛋類、大豆、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

御品無錫嫩骨頭:豬肉(加拿大)、水、大豆油、洋菇片(洋菇、水、食鹽、檸檬酸)、醬油、冰糖、玉米澱粉、蕃茄糊、料理米酒、烏醋(水、釀造醋、糖、食鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁、蕃茄糊、胡蘿蔔濃縮汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素、香料)、蔥、薑、辣椒、食鹽、醋酸澱粉、肉桂粉(肉桂、甘草)、甘草粉(甘草、麥芽糊精)、五香粉(肉桂、八角、小茴香、丁香、花椒)。

過敏原資訊：大豆、芹菜、含麩質穀物。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

吉祥麻油猴頭菇:水、猴頭菇[猴頭菇、水、蛋白粉、味霖、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、胺基丙酸、5'-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、天門冬酸鈉、檸檬酸鈉、二氧化矽)] 、杏鮑菇、薑、蔴油、料理米酒、味精、紅棗、冰糖、醬油膏、食鹽、枸杞、大豆油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。

過敏原資訊：芝麻、大豆、含麩質穀物、蛋。本產品與其他含有甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量、軟體動物類、螺貝類、芹菜、芥末的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

 

保存方式:-18度c冷凍保存

保存期限：冷凍-18℃以下1年

產地：台灣 豬肉產地：台灣、加拿大

 

調理方式：(調理時間依火力或容器大小不同會有所差異)

1.微波：冷藏解凍後，撕開包裝倒入可微波之容器，依微波強度，加熱3-5分鐘。

2.電鍋：冷藏解凍後，撕開包裝倒入容器，隔水加熱，外鍋加200毫升的水，加熱約20分鐘。

3.直接加熱：冷藏解凍後，撕開包裝倒入容器加熱至沸騰即可。