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烹調方式
電鍋
滾水煮熟
隔水加熱
食品類型
蛋奶素
熟食
保存方式與期限
冷凍:1年
四川重慶老師傅傳授的麻辣烹飪精髓,食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈,真正的麻辣原味就是這樣。它之所以有名在於它的湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣,掌握的恰到好處獨特的口味,配合最好的五香料及中藥,長時間燉製而成的麻辣口味,其口味「香、麻、辣、重」辣度十足,挑動起無限食慾,讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。
『商品特色』
◆食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈,真正的麻辣原味就是這樣。
◆湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣,掌握的恰到好處獨特的口味。
◆配合最好的高級中藥(黨篸,豆蔻,薑,新鮮辣椒,乾辣椒,花椒,燈籠椒)以植物油炒出濃厚香味長時間燉製而成的麻辣醬,其口味「香、麻、辣、重」辣度十足,挑動起無限食慾,讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。
◆湯頭入口麻而不辣,充分享受麻辣火鍋的湯頭。
◆建議紅油不需撈起來,因為是麻辣鍋主要的味道及香氣來源,只需把食材煮熟食用之前靠在鍋子邊緣稍微抖動刷二下,讓食材上的紅油自然下滑流回鍋中,便能減低油份的附著。
◆加入臭豆腐,香菇丸子,米血糕,豆皮而成一鍋香味撲鼻的紅火椒香素麻辣鍋底作成湯頭,吃的時候只要自己加想吃的新鮮菇類,蔬菜,冬粉等等,就是年菜另一種選擇。
現貨供應:出貨天數:為了送給您最新鮮 的產品,下訂後開始製作,收件日為下訂日+3~5個工作天,感謝您的愛護
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3.商品屬於冷凍商品,為保持產品新鮮安全,指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備
◆直火加熱法(最建議)
待商品完全解凍後,請拆掉外包裝後,與高湯包1500g加入水700g稀釋後,將商品倒入直火加熱專用鍋具內,煮至沸騰,視個人火力調整加熱時間
加熱完成即可食用
◆電鍋蒸煮法
待商品完全解凍後,剪開內包裝袋,與高湯包1500g加入水700g稀釋後,將產品放入電鍋專用容器內,
置於電子鍋或蒸鍋中加熱,依一般調理方式外鍋放2-3杯水,加熱40-50分鐘
加熱完成即可食用
※本產品食材本身僅燙熟,食材再燉煮更入味,加熱時間約需要40分鐘
主要原料:豆腐,香菇丸子(蒟蒻製成),豆皮,米血糕(米跟海苔製成)
其他原料:鹽,高鮮粉,豆瓣醬,薑,新鮮辣椒,乾辣椒,花椒,燈籠椒,黨篸,豆蔻等高級中藥材燉煮而成
『營養標示』
每一份量100公克
熱量:45大卡
蛋白質:3.2g
脂肪:9.6g
飽和脂肪:0.02g
反式脂肪:0g
碳水化合物:2.5g
糖:0g
鈉:313mg
『商品規格』
商品名稱:【高興宴】素人上菜-紅火椒香素麻辣鍋底1500g(適合4-6人份)
商品型號:FSF-6NVF19
商品重量:1500±50g/份(固形物:400g)
配送方式:冷凍
製造日期:標示於產品包裝上
有效日期:標示於產品包裝上
保存期限:1年
保存方式:請放置於冷凍-18度C以下或冷藏4-7°C
配送區域:全台指定貨運配送到府(限台灣本島)
產品責任險:明台產物保險產品責任險1000萬
投保產品責任險字號:080403PDT00143
※食品業者登錄字號:E-127218298-00000-1
注意事項:
◆本產品不包含此照片中其他盤飾擺設。
◆商品解凍後請0度C~7度C冷藏保存,勿重覆冷凍,並於2日內食用完畢。
◆解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依實際需要調整。
◆本商品屬於冷凍商品,為保持產品新鮮安全,指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備)
商品說明
品牌 |
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規格 |
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成分 |
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產品特色 |
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保存期限 |
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食品業者登入字號 |
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產品責任險 |
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注意事項 |
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1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品。如:現做餐盒、蔬果、蛋糕和牛奶。
2. 依消費者要求所為之客製化給付商品。如:相片印製、刻製印章、特別量「身」縫製的衣服等客製化商品。
3. 已拆封之個人衛生用品。如:內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品。
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