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商品介紹
商品說明
◆產品名稱:【KKLife】和風起司牛肉捲
◆規 格:180g/條
◆製造日期:依產品外包裝所示
◆保存期限:360天
◆成 份:依頁面圖片所示
◆過敏原資訊:依頁面圖片所示
牛肉來源:澳洲、紐西蘭
◆產品特色:
使用上等肩胛牛肉,肥而不膩,瘦而不柴。切成薄片以師傅自製的日式照燒醬下去烹煮,更突顯牛肉的軟嫩,為非油花部分帶來滑潤口感,佐以蔥段、洋蔥等重口味辛香料料理,更能展現其鮮甜的特色,並以鮮美、香濃切達起司搭配,十分厚實對味!
肩胛肉,肉質兼具肋眼的豐腴肥嫩,以及肩胛因為運動量十足而有的扎實肉感,口感滑嫩甘甜,因為部位類似俗稱梅花肉的豬里肌部位,所以業界又稱它為梅花牛!
從揉麵、分割,滾圓、鬆弛、整型、發酵,師傅們用心處理每一個步驟,像培育孩子般,嚴格掌控環境溫度、濕氣,讓麵糰呈現最完美的狀態,再將已料理熟成的內餡,溫暖捲包起來,最後灑上高溶點起司和少許香料,再進行烘烤。
酥脆的餅皮完整包裹住豐富內餡,烘托得更加細緻、可口,美味,精彩演繹!用心品嚐,您將體會到我們的堅持!
保存期限:360天