年節限定【富品家】台式爆香鹹年糕
600g(真空包)
原價$200 $181.3 ~ $185 買氣4人
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商品介紹
商品說明
品名:【富品家】台式爆香鹹年糕
規格:600g真空包
成分:圓糯米、蓬萊米、水、二砂、黑糖、豬肉(台灣)、香菇、蝦米、油蔥酥、 大豆油、鹽 、糖、味精、焦糖色素
保存溫層:冷藏或冷凍
出貨方式:低溫配送
保存期限:冷藏1個月/冷凍6個月/蒸熱後常溫1天
食用方式:
1.先切片1-2cm厚度,小火慢煎3-5分鐘即可食用
2.以水蒸法蒸約15分鐘或蒸至熟透, 油炸亦合適
產品特色:
富品家年糕精選台灣在地濁水米,挑選圓糯米品質最佳的舊米,
以水磨法研磨出米的清甜滋味,再以脫水法篩出多餘水分,
將二砂均勻攪拌,手工捏製均經磅秤分為合適大小,
再經四小時100度的蒸氣催熟,
蒸出不同於一般以糯米粉快速製成的Q彈口感 !
每口咬下都能嚐到古早的傳統滋味!
鹹年糕採用傳統台式爆香,
蝦米蝦皮油蔥酥佐以豬油(台灣)爆香,
恰到好處的鹹香比例
保留正統古早味年糕的風味與滋味!
保存期限:冷藏1個月/冷凍6個月/蒸熱後常溫1天