【買一送一】【勝崎牛排】國產嚴選超厚切櫻桃鴨胸~每片只要249元
1片-340±10%公克 (單片真空包裝)
原價$999 優惠 $498
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商品介紹
商品說明
產品名稱:【買一送一】【勝崎牛排】國產嚴選超厚切櫻桃鴨胸~每片只要249元
規 格:1片-340±10%公克 (單片真空包裝)
製造日期:出貨前裁切包裝
保存期限:冷凍保存一年
成 份:新鮮鴨肉 (原肉裁切,無任何添加)
產 地 : 台灣
產品特色:
一、稀有冬季及春季限量供應的厚實大規格,完整取自整片鴨胸最厚實的部位,完美長形厚實,為頂級五星級餐廳指定規格,非廉價三角鴨胸以皮油充重量的大規格鴨胸,限量的頂級美味首選!
二、櫻桃鴨原產於英國櫻桃谷優良品種,全名為「櫻桃谷品種北鴨」所以俗稱櫻桃鴨!
三、特選養殖於山明水秀的花蓮,因水質好,加上以玉米飼養,標榜以純淨無污染的環境養殖,肉質更是鮮嫩細緻+美味多汁,以前只能在頂極西餐廳才能品嚐到的頂極美味料理,現在在家也能輕鬆享用得到,更不用花大錢!
四、取用胸腹帶皮清肉保留鴨胸肉的美味完整,肉質鮮嫩扎實,多汁、甜潤、有彈性,無一般鴨肉的腥味,一口咬下肉香在嘴邊徘迴不已,更享有鴨肉中的菲力美譽!
五、單片真空包方便取用,且不需去骨,料理方式簡單多元,在家就能做出高級歐風料理!
料理方式: 鴨胸表面微退冰後(請不要過度退冰,致肉質失去肉汁甜味及鮮度),平底鍋熱鍋後,不需加油,放入鴨胸,帶皮面先下鍋煎,剛開始用中火,溫度上升再轉小火慢慢煎,可對鍋對悶煎約4~7分鐘,煎至表面呈金黃色澤再翻面煎,煎至兩面呈金黃色澤即可,鴨胸皮面需煎至金黃色澤表面微焦黃,才能品嚐其香氣及美味,起鍋後逆紋切薄片,再撒上玫瑰鹽即可享受原汁原味鮮嫩多汁的櫻桃鴨胸囉!
保存期限:冷凍保存一年