商品名稱：【三角湧徐媽媽醬菜茶】客家油蔥(豬油)
規　　格：600g±5% 
成　　份：豬油、紅蔥頭、鹽
產　　地：台灣
保存期限：360天
商品特色：
在天氣熱時為液狀，冷的時候呈固狀，雖然封口處都有封，但如果您選的是超商取貨，物流是不會乖乖的幫您此面朝上的，只要在倒置的情況下，油蔥多多少少都會有溢漏些油出來，目前還無方法可解，至少在店家換包裝容器前是無解，如果您介意的話請不要下單讓我們去代購，或選擇宅配比較能保証不漏，如果您想省運費又不想要有超商取貨帶來的情況目前是不太可能的，還請您不要下單，謝謝！

傳承上個世代流傳下來的傳統技藝。 
客家菜的靈魂~不可缺少的味道 
純正傳統的手工好味道！

客家菜的靈魂-油蔥酥

雖然只是簡單的紅蔥頭和豬油跟鹽製成，
但卻佔舉足輕重的地位，
可以說如果客家菜少了這味，就吃不出它的特點，
等於抹去記憶中的那個好味道。

我們當然也想過使用其他油品代替豬油，但做出來的味道就是和用豬油有很大的出入，而古法傳承下來的做法就是用豬油，那麼我們只有在原料上把關，不使用外面大量生產有添加物的，也不使用品質不穩定的，最後我們自己和我們信任的伙伴達成合作生產的契約，以保障豬油的來源穩定性。

客家油蔥是個能廣泛使用於各種料理，且相容性
極好的調味料，它可以當主角也能當配角，
不管是和辣椒、蒜頭、豆腐乳、蔥等等等的相配合，
都能大大提升料理的美味程度。

保存期限：360天