去筋板腱牛排
~新品嘗鮮~去筋的鮮嫩+厚實的厚度...讓您享受大口嚼肉的多汁口感...
售完
~新品嘗鮮~去筋的鮮嫩+厚實的厚度...讓您享受大口嚼肉的多汁口感...
售完
買氣103人
產品描述:
板腱是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排。其特色是中間有條很粗的筋,影響其用途及口感,我們已幫您剔除~讓您安心大口嚼肉,享用板腱牛排均勻油花又不肥嫩的大口滿足。
產品規格:380g±10% / 包 2塊 / 包 澳洲進口
食材分類:新鮮食材,需加熱熟食
注意事項:解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上。
料理方式:
*請用不沾鍋或是平底鍋,大火燒熱後(小弟沒放油),快速煎熟兩面,將肉汁封在牛排裡,再轉小火慢煎,決定幾分熟~
*超厚牛排,強烈建議~煎完再烤,外酥內軟~
*若是一般調味,灑上塩及粗粒黑胡椒即可,若您愛品嚐牛肉的原味鹽很重要,千萬別用高級精鹽充數, 能用岩鹽(玫瑰鹽)最好,最少也要用海鹽,別小看這一點點鹽,味道可是很重要哦~
享受多元的海陸美食總滙,請按喬大海鮮屋~食の美學館~https://www.ihergo.com/store/yuder
產品描述:
板腱是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排。其特色是中間有條很粗的筋,影響其用途及口感,我們已幫您剔除~讓您安心大口嚼肉,享用板腱牛排均勻油花又不肥嫩的大口滿足。
產品規格:380g±10% / 包 2塊 / 包 澳洲進口
食材分類:新鮮食材,需加熱熟食
注意事項:解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上。
料理方式:
*請用不沾鍋或是平底鍋,大火燒熱後(小弟沒放油),快速煎熟兩面,將肉汁封在牛排裡,再轉小火慢煎,決定幾分熟~
*超厚牛排,強烈建議~煎完再烤,外酥內軟~
*若是一般調味,灑上塩及粗粒黑胡椒即可,若您愛品嚐牛肉的原味鹽很重要,千萬別用高級精鹽充數, 能用岩鹽(玫瑰鹽)最好,最少也要用海鹽,別小看這一點點鹽,味道可是很重要哦~
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