獲選全國十大績優農業產銷班大獎
金剛蝦指文蛤養殖池所生產蝦類，屬混養蝦類，因密度較少，蝦類養殖活動力十足，屬生態成長，以強健體質而取名
”生態金剛蝦”這可是雲林口湖水產產銷班，採用與文蛤、虱目魚混養，而養殖成功的白蝦。
口湖白蝦水產班班長 李信義：
「差不多一個文蛤一隻白蝦，差不多是一比一，文蛤是可以幫助我們養蝦，讓水質更好，(為什麼有虱目魚)虱目魚牠會吃裏面的不好的東西，牠的比例大概一分地五百尾。」
「在我們的這個近自然生態的養殖裡面，它是完全不用藥，它是靠自然的換水方式，相輔相成。」
「短時間之內把牠急速冷凍，牠裏面的東西牠不會，牠的細胞不會破壞掉，所以牠就會保持牠很新鮮的程度。」
養殖過程堅持不用藥，收成後還要曬池子，就是為了希望打造高產值，讓口湖成為白蝦的新故鄉。
因為養殖的空間大，讓白蝦可以完全活動，所以每一隻都非常健康，白蝦水產班班長還投資冷凍機器，讓牠們更保鮮。
#口感鮮甜Q彈!
#一撈起就急速冷凍
雲林縣政府主辦的產銷班-第13班生態金剛蝦!
過年桌上依定要的白蝦!絕對的搶手貨!
鮮甜Q彈的肉質!讓你今年過年團圓飯!
超級豐盛!
雲林產銷班-第13班生態金剛蝦!
捕撈後以急速冷凍的方式可讓白蝦保持衛生而且新鮮度極高的狀態!
而且工廠通過HACCP與ISO22000認證!
擁有最標準的SOP，從蝦子產地到作業流程都嚴格把關，
就為了給消費者品質的保證。市場的競爭力很大，
擁有專業的SOP品質把關與工廠認證

產地：雲林
重量：一盒600克!(約42-48隻)
保存方式：冷凍18度C以下保存2年