喜愛加熱滷味的老饕，對這個名字一定不陌生…狀元香滷味…
民國75年，一個從路邊攤2個鍋子開始的故事…

20幾年前一個對滷味完全不懂的門外漢，憑著一股熱情和衝勁，及對味覺高度的要求，在夜市的商圈裡，創造了狀元香…現在，不論是在人潮擁擠的夜市裡，熙來攘往的巷弄中，總有狀元香的攤子，飄著陣陣滷味香，挑動著你的味覺神經。

狀元香秉持自有的獨特風味，不添加防腐劑，同時堅持適才適量的香料，創造出最天然健康，兼有中藥淡淡香味與老滷風味的滷汁… 

正是狀元香成功的祕密武器！即使看似普通的食材，一旦經過老闆多年經驗用心研發的獨門醬汁滷過，便能展現出獨特的風味，滿足饕客對味覺的要求和挑戰。