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【品    名】日本生鮮百合根　(北海道產ゆり根) 
【規    格】3L、2L、L
【產     季】每年10月~12月
【包    裝】

◆每箱淨重5kg，內以木屑裝填◆

【保存方式】
尚未使用完畢之百合，可將其放置於1~5℃冰箱或是冰庫冷藏。 
【保 存 期】
在適當之保存方式下，百合可以放置長達6個月之久。 聯刊於台灣黃頁
【最低採購數量】1箱(淨重5公斤)。
【運 送 方 式】黑貓低溫宅配、大宗貨運。
 以上，如各大餐廳、批發市場、量販店有相關需求,歡迎來電洽詢。

百合根 ゆりね
百合芽(心) julinonei

將百合心一片片剝下.洗淨瀝乾水分,放入蓮子.冰糖熬燉是一道非常養生的甜品.亦可燉排骨.豬肚.炒蘆筍等......適合搭配各式各樣食材.如同在飯店享用~  亦可加入多樣的蔬菜,兼具色彩與美味。
百合根 ゆりね含糖量高，粗纖維少，含有豐富的蛋白質，澱粉，以及多種維生素，尤其是維生素B2含量達0.44％mg，為一般蔬菜含量的10倍。百合根與一般蔬菜相比，營養豐富，鮮食口感好，具有潤肺止咳，寧心安神等功效。
日本和風伝統高級料理的細工物之茶碗蒸、甘露煮、和拌物、炸物、油煮、三杯酢、羊羹、和果子等廣泛的被利用。

 百合料理食譜

http://health.udn.com/health/story/6037/347135

 http://blog.xuite.net/alan_ntu123/twblog/150897494-%E7%99%BE%E5%90%88%E6%96%99%E7%90%86

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