主購並非在愛合購購買(因為必須滿3000才免運)單純想幫父母補身體只想少量購買新鮮吃完為主。

 鰻魚是日本民眾會在夏季大啖蒲燒鰻魚，藉此在炎炎夏日補充元氣；但長期食用

下來鰻魚供不應求，近年國際自然保護聯盟（International Union for

Conservation of Nature，IUCN）2014年起更把日本鰻列為入瀕危物種的「紅色名單」。

目前東亞主要有4個國家在捕撈日本鰻，分別為日本、台灣、中國與南韓，但台

灣人並不常吃鰻魚是因為鰻苗銷往日本價格更好所以好東西都輸往外國居多更顯

鰻魚珍貴，愈少人知道愈好否則像是黑鮪被炒作起來就更貴了...

(以下內容參考引用自農委會網站 http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=968)

鰻魚為營養價值極高的蛋白質食品，含有人體健康上不可缺少之維生素及礦物

質，鰻魚脂肪中含有EPA及DHA，其中EPA可降低膽固醇集中性脂肪，有預防血

管疾病的作用，而DHA可促進腦部細胞良好運作，因此經常食用鰻魚有健康保健

的作用。