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好吃又養身的虱目魚滷肉飯
材料
虱目魚肚1片、新鮮白木耳50g、香菜、薑末10g
調味料
醬油50cc、味醂100cc、水200cc、酒50cc
做法
1. 白木耳切細末備用。
2. 虱目魚擦切丁狀備用。
3. 熱鍋下油煸香薑片,下虱目魚丁煎到微焦後,下所有調味煮勻,再下白木耳煮約10分鐘,最後搭配白飯一起食用即可。
無刺虱目魚系列〞美食來了!老饕的選擇~油脂豐厚、肉質鮮美、口感鮮嫩!通過HACCP、ISO 22000驗證,吃得更安心!去掉刺的虱目魚肚~讓你吃的更開心!真正的無刺選擇~
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