這家是團友家的阿公在七股魚塭採全程採無毒自然生態養殖

阿公原本有到漁會申請(產銷履歷認証) 因證照期限到期,必須要再繳年費

阿公的認知說都已經賣到供不應求(產銷履歷認証)就沒繼續繳費了

自認用心養殖比一張阿公看不懂的字更重要~

已經有幾位團友有先嚐過虱目魚

團友評價都說讚真的無土味

有大自然的海味夠新鮮

阿公說會依我們下單後再到魚塭抓魚現殺,除刺,真空包裝急速冷凍

一條龍的作業~~妳說新鮮不新鮮

無毒生態養殖-無刺虱目魚肚

肉質又鮮甜 定期整理魚塭 保證水質ok無土味！

有大中小可選購

無毒生態養殖-鹹水吳郭魚又稱(黑公)

鹹水養殖尾巴 會呈現紅色 無土味 幫你殺好 即拆就可煮

肥肥又嫩嫩 肉質又鮮甜 定期整理魚塭 保證水質ok無土味！

無毒生態養殖-去刺虱目魚里肌肉(魚柳) 

又稱虱目魚的菲力 專業刀工處理 一根刺讓您吃不到，把魚肉沾點鹽巴

鍋底再放點麻油下去乾煎5分鐘即可

無毒生態養殖-去刺虱目魚皮

採急速冷凍真空包裝，讓您吃到最新鮮得虱目魚皮~

所謂的生態養殖就是回到早期粗放、低密度的自然養殖

如細下圖介紹

阿公採自然生態養殖不變法則
45年的生態養殖經驗，最嚴謹的全程無毒標準！
阿公自傳承3代的養殖漁家，有長達45年的生態養殖經驗！
全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素 ，
以提供最自然純淨的養殖水產為目標！

低密度自然養殖法，不趕鳥、不除草、不下藥、使用天然有機飼料，

將多種魚蝦以生態系觀念混養，順著大自然神奇的生命造化

草魚除草、白蝦吃綠藻、吳郭魚清光吃剩的飼料、白鷺鷥捕食健康不佳或死亡的魚蝦，讓魚蝦在自然平衡的環境中成長，養殖密度比一般養殖法低，魚蝦生病機率大幅降低，也就不必使用化學藥物及抗生素了