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2/26(三)取貨~鄭記水餃 & 扁食   | [分享商店] 鄭記純手工水餃專賣店




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2025/2/17 (已截止)

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2/26 (三)

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來喔!補貨了~ 鄭記水餃 & 扁食 ~不用沾醬也很好吃喔

👉2/17日結單

⚠️請下單前三思,下單後請勿刪單~隨意刪單者將列入黑名單~感謝您的配合⚠️

 

水餃   30   顆/夾鍊袋

❌️售    價:160元

🉐️家族價:135元

 

扁食 16 粒附冬菜包/盒

❌️售    價:65元

 

🉐️家族價:55元

 

水餃每包: (30顆) 夾鍊袋裝

扁食每盒: (16粒)附冬菜包/盒裝

保存期限:約1個月

 

 

每日現包 純手工水餃

 

【口味】:

✴️高麗菜豬肉水餃

✴️韭菜豬肉水餃

✴️扁食附冬菜包

 

肉品供應商當日新鮮配送

水餃皮客製化與一般餃皮口感更彈牙

 

水餃主打食材原味,『餃子皮』『Q』、『薄』且內餡『多』

(絕對不會有市售水餃都是在吃皮的感覺)

所以『不沾醬』也很好吃喔。

 

扁食採用當日溫體豬後腿肉,添加上獨家配方,

不僅皮Q餡彈牙讓您品嚐到最新鮮最原味的道地美食。

 

【製作】:水餃 扁食 皆為『手工製作』

【食材】:新鮮『溫體豬肉』(不經冷凍、退冰使用),『蔬菜』皆為當日市場採購(一次性使用、不大量屯貨)

【調味】:水餃使用自製『雞湯』取代味精(為了給大家吃的健康)

 

【料理方式】:

1.水先煮滾後,轉中火。

2.下水餃前,用筷子在水中順時鐘轉動,讓水流動

(這樣水餃才不會直接黏鍋底,導至水餃破皮)。

3.在第一次補加水前,不時撥動水餃(輕輕的),避免黏鍋底破皮!

((第一次補加水後,水餃皮就定型了,不用再去撥動水餃了))

4.之後只要水滾,就補加一杯水,直到水餃浮上來即可撈起。

煮水餃時建議一次不要煮太多顆,20~30顆即可!

鍋子不夠大,一次下太多顆,水溫會下降太快,水餃容易泡爛

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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