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合購已截止
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參加合購的團員們務必加入line
辰媽LINE ID: k52000
(若有臨時狀況需通知,一律LINE通知!!)
正100% 台中新社農場
限量❗️NG福利 黑冬香菇
小農手作 無農藥專業烘焙
支持台灣農民種的香菇👍🏻
❌市價:$250/包
超值回饋價✨:💰一包$180
重量:90克
保存期限:1年
📌 無農藥檢驗報告 認證
📌 我們香菇會呼吸 開封後請盡速食用完畢
📌 保存於乾燥處,勿放入冰箱、避免受潮。
📌 儲藏於通風處,勿日曬高溫而變質。
找遍多家新社香菇農場終於幫各位爭取到🔥
老闆說用新鮮香菇15公斤
烘乾只會剩下1公斤乾香菇👀
但整個味道、營養都濃縮了,香氣十足!
錯過這次就不知道要等何時
外觀稍微有大有小 有的還有很完整的❤️
風味跟品質都不減 依然一級棒
所以客人才會再次再次吵著要回購👍🏻
優良天然地理環境的 台中新社
它獨特的台地地形配上 生長環境日夜10度的大溫差
所生產的香菇煮起來 香氣濃郁 口感較厚實😋
煮香菇雞湯 任何香菇料理都超讚、超香的🤤
炒菜 也有切好絲(片)的 非常方便又節省時間唷❤️
目前栽培的香菇有兩種品種,分別是 夏菇 和 黑冬菇,
兩者的差別並不是在於採收時間,而是在於 菌種。
黑冬菇 的香氣濃郁,如果是要炒菜用甚至煮湯,
黑冬菇比夏菇更適合,因為生長慢而比較厚,煮湯
吸附滿滿湯汁更好吃。
由於冬菇適合栽種的時間溫度較低,因此生長緩慢,
所以口感較厚實,香氣較濃郁,但它的香氣和厚度
都比夏菇還高!
吃香菇好處又多多 還有東方之珠的別稱
含有優質蛋白、醣類、麥角固醇與多種維生素
鈣、磷、鉀、鐵,實在是營養豐富的好食物😍
黑冬香菇每朵都經過24個小時的專業烘焙
不眠不休的細火烘焙 全程無使用農藥栽培唷
細心掌握溫度 每兩小時親手為香菇翻面
才能孕育出讓人難以忘懷的香氣
包準讓你們念念不忘朝思暮想😍
【食用方法】
黑冬香菇本身質地軟嫩,不需要長時間浸泡
燉湯➤清水沖洗後,即可放進湯鍋內,即可燉煮
煸炒➤清水沖洗後,瀝乾5至10分鐘,軟化即可剪切,
並與其他食材一起進行料理。