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預購-純天然鹽麴 150G-10/06下午3點收單
餐餐離不開鹽巴的調味,累積吃鹽的量也是很驚人!😳
所以吃對好鹽也是對健康很重要!💪
市價200
美味健康團購價130
【源自江戶時代的天然調味料】 👍
「鹽麴」是米麴、鹽、水發酵熟成的調味料,發酵的過程令鹽麴的味道多了像清酒的香氣,卻沒有酒精成份。
是日本常用的調味料之一,不同於一般食鹽,鹽麴的鹹度較低、味道溫和,比鹽巴更有層次。
深受日本主婦喜愛,其富含近100種酵素和益生菌,能調整腸道環境,比食鹽的鈉含量低了許多,對腎臟負擔較小。
是家家戶戶都愛使用的養生食品。💖
被用來代替鹽、味精與其他調味料,料理烹飪風味佳、味蕾層次更豐富,是現代養生的調味好醬。 💖
「有機鹽麴」僅使用有機米、鹽、水耐心等待美味發酵,不使用任何化學添加物。💖
💖最天然的調味料,讓您享受到食物最天然純粹的美味💖
鹽麴的妙用:
(1) 代替鹽、味精-提出食材本身鮮甜味道,讓食材更加美味。
(2) 醃漬蔬菜-讓蔬菜更鮮甜,充滿酵素。
(3) 軟化肉質-醃海鮮或肉類可以去腥提鮮,軟化肉質。
(4) 自製麵包蛋糕-用鹽麴取代鹽,酵母發酵得更好,可以烤出外酥內軟又充滿香氣的麵包
淨重: 150g/瓶
成分:有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
產地:台灣
保存期限: 二年
有效日期: 依商品包裝標示
保存方法: 常溫(開瓶後請存放冰箱冷藏)
※ 本品為天然釀造食品,顏色加深及沉澱為自然現象,不影響品質及調味功能
※ 本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。
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