轉讓新鮮現貨,5/17下午5點現烤出爐的芝蔴醬燒餅7個,一次買太多吃不完,
免運.免雜,
純粹一次買太多,要與人分享,因為去排隊好久等出爐,一時貪心買太多,
希望有想嘗試吃吃看的朋友與我聯繫,儘快將新鮮現貨送給大家品嚐.
由於常溫可擺3天,所以只徵到星期二,過了我就放冷凍保存,自己慢慢享用了.
星期二5/19前拿到皆可現吃,到星期三須放冷凍保存喔!
希望徵1~2位買家就好,
面交付款,電話與我先聯絡,以便儘速將物品交予您,新鮮總是最好嘛!
但不要晃點我喔,我還要上班,不方便在約定時間外一直等您喔!謝謝!
保存:燒餅室溫下可保存2~3天,長期保存請放冷凍庫
燒餅請勿冷藏
加熱:先微波至燒餅微軟後,再放入烤箱,烤至表面稍微酥脆
即可.如怕太乾可在入烤箱之前,於燒餅上灑點水(烤箱
最好先預熱,有上下火的烤箱為佳)燒餅烤好後,再剖開
夾牛肉(熱燒餅夾涼醬牛肉口感最佳)
去買的時候,馬媽媽建議,早上給小朋友或自己煎顆蛋(蔥蛋或荷包蛋)夾進去,可是非常美味喔!
想吃熱的按上述方法加熱即可享用熱騰騰的燒餅,但小心不要烤過頭了.
芝蔴醬燒餅在北京是很普遍的小吃,一般的回族餐館.火鍋.涮羊肉餐廳都可以吃到,是一種大眾化的麵食,在許多歷史.野史.小說都可見到它的蹤影.例如明末劉伯溫的燒餅歌.金庸的武俠小說.而馬叔餅舖在台灣至今也有將近四十年的時間了,起源原是馬叔(父親馬榮利先生)的好友馮文奎先生在早期中華路鐵道旁中華商場仁棟開設一間小小的北京點心舖,名為馮記點心舖,相信許多老饕尚有記憶,之後因中華商場拆除才搬至今日-----金山南路的地址,當初並沒有招牌,因馮文奎先生過世無人接手,又因父親馬榮利先生時常幫忙,才將本店繼續經營下去,直至民國八十六年,美食家梁幼祥先生於中國時報為本店寫了一篇報導,因當時並無招牌,梁幼祥先生也就順便取名為馬叔餅舖,其中許多老師傅之間的明爭暗鬥也就不足外人道..今時的馬叔餅舖因父親馬叔馬榮利先生過世後由三子馬光耀接手營運希望芝蔴醬燒餅這個中國傳統的麵食能在台灣繼續發揚下去