日本麵粉、法國鮮奶油、法國發酵無鹽奶油、鮮奶、龍眼蜜、砂糖、酵母、鹽

🍞 保存方式：

1. 常溫3天，冷凍保存7天，儘早食用完畢以確保產品風味

2. 若收到當日未食用完建議冷凍保存，可讓吐司延緩澱粉老化保持Q彈

🍞 加熱小技巧：

吐司冷凍後取出 ➀微波爐20秒  ➁電鍋 1-2鐘(約半杯水)，回溫後吐司可恢復軟Ｑ

🍞 工作坊：

女媧喜之糖蛋糕

🍞 LINE官方帳號搜尋：白パンパン生吐司

❌吐司常用化學添加劑   ❌

1.   改良劑：抑止麵包老化、維持冷藏保存麵包的柔軟性、延長保存賞味期。
2.  乳化劑：保持產品之鮮度、柔軟度及綿細度、增加體積使麵包組織均勻細緻、延長保存賞味期。
3.  益麵劑：是乳化劑和膨鬆劑、軟麵劑的合稱，可以縮短發酵時間。
4.  膨鬆劑：膨脹時間短至10分鐘即可完成，製作成本低又快速。
5.  防腐劑：延緩發霉，加長保存期限。
6.  氫化油：經氫化的酥油、人造奶油、植物奶油，具成本低廉、容易保存特性。

7.   糖精：使用糖精來部分代替白糖。
8.  人工香料
9.  人工色素
以上皆為化學添加劑對身體造成慢性的傷害，我們皆未添加   😀

純鮮奶、龍眼蜜、發酵奶油及48小時低溫發酵，

以時間換取的純粹美味是良心，更是職人的精神   👍👍👍