 商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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[新北市][板橋區] 中山路一段206巷40弄7號1f
千張花枝蝦卷
千張豆皮包裹皇室御用藍鑽蝦、Q彈新鮮花枝，每口都是滿滿海味
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千張花枝蝦卷
精選蝦界LV等級藍鑽蝦仁與Q彈花枝，肉質碩大肥美、口感Q彈，雙重享受，讚不絕口
以千張豆皮手工包裹，卷卷心意，健康美味，是減醣飲食的好選擇
氣炸美食，方便料理，是正餐、宵夜、點心的好選擇。
精選蝦界LV等級藍鑽蝦仁與Q彈花枝，肉質碩大肥美、口感Q彈，雙重享受，讚不絕口
以千張豆皮手工包裹，卷卷心意，健康美味，是減醣飲食的好選擇
氣炸美食，方便料理，是正餐、宵夜、點心的好選擇。
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調理方式：
1. 冷藏解凍至半解凍狀態，無須解凍過軟
2. 油炸: 以150度油溫小火炸約4-6分鐘待蝦捲呈金黃色即可食用(切記控制油溫，適時翻動使蝦捲均勻上色)
2. 氣炸鍋：將花枝蝦卷雙面均勻噴油，氣炸鍋設定165度/4分鐘，翻面後再設定175度5分鐘，呈金黃色即可食用
(調理時間依各廠牌火力大小而定，請自行斟酌調理時間)
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
1. 冷藏解凍至半解凍狀態，無須解凍過軟
2. 油炸: 以150度油溫小火炸約4-6分鐘待蝦捲呈金黃色即可食用(切記控制油溫，適時翻動使蝦捲均勻上色)
2. 氣炸鍋：將花枝蝦卷雙面均勻噴油，氣炸鍋設定165度/4分鐘，翻面後再設定175度5分鐘，呈金黃色即可食用
(調理時間依各廠牌火力大小而定，請自行斟酌調理時間)
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
旗魚黑輪(包蛋)
歐董嚴選採用天然旗魚揉碾而出的漿體，品嘗鮮甜海味又能享受誘人蛋香
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旗魚黑輪(包蛋)
包蛋旗魚黑輪採用天然旗魚揉碾而出的漿體，經老師傅純手工包裹一片香甜滑嫩鮮蛋，
經酥炸後，表皮脆內裡柔軟，一條黑輪雙重享受，品嘗鮮甜海味又能享受誘人蛋香，
做為團聚美食、氣炸鍋料理、下酒菜再合適不過!
煎、炸、煮、烤都獨具風味，使人食指大動!
包蛋旗魚黑輪採用天然旗魚揉碾而出的漿體，經老師傅純手工包裹一片香甜滑嫩鮮蛋，
經酥炸後，表皮脆內裡柔軟，一條黑輪雙重享受，品嘗鮮甜海味又能享受誘人蛋香，
做為團聚美食、氣炸鍋料理、下酒菜再合適不過!
煎、炸、煮、烤都獨具風味，使人食指大動!
調理方式：
1. 解凍後，小火油炸待浮起呈金黃色即可食用
2. 解凍後，剪成條狀置於氣炸鍋內，溫度180℃時間6-7分鐘，呈金黃色即可食用
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
1. 解凍後，小火油炸待浮起呈金黃色即可食用
2. 解凍後，剪成條狀置於氣炸鍋內，溫度180℃時間6-7分鐘，呈金黃色即可食用
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
蝦卷
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歐董嚴選蝦界LV等級藍鑽蝦仁，每口都能品嘗到爽脆藍鑽蝦
蝦仁卷
精選蝦界LV等級藍鑽蝦仁，肉質碩大肥美、口感Q彈，搭配上等豬絞肉，
經老師傅純手工包覆豬腹膜，再裹粉下鍋油炸至金黃，酥脆外皮緊鎖香甜蝦味，順口不膩嘴，
每口都能品嘗到爽脆藍鑽蝦以及令人朝思暮念的古早味。
精選蝦界LV等級藍鑽蝦仁，肉質碩大肥美、口感Q彈，搭配上等豬絞肉，
經老師傅純手工包覆豬腹膜，再裹粉下鍋油炸至金黃，酥脆外皮緊鎖香甜蝦味，順口不膩嘴，
每口都能品嘗到爽脆藍鑽蝦以及令人朝思暮念的古早味。
調理方式：
1. 解凍:只需蝦捲間相互分離即可，無須解凍過軟，過度解凍容易使外層網膜分離，油炸時散開
2. 將全蛋一顆與水30c.c拌勻，將蝦捲沾上蛋汁後，均勻裹上炸粉
3. 蝦捲沾粉後，靜置10分鐘使炸粉均勻附著
4. 油炸: 以150度油溫小火炸約5-7分鐘待蝦捲呈金黃色即可食用(切記控制油溫，適時翻動使蝦捲均勻上色)
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
1. 解凍:只需蝦捲間相互分離即可，無須解凍過軟，過度解凍容易使外層網膜分離，油炸時散開
2. 將全蛋一顆與水30c.c拌勻，將蝦捲沾上蛋汁後，均勻裹上炸粉
3. 蝦捲沾粉後，靜置10分鐘使炸粉均勻附著
4. 油炸: 以150度油溫小火炸約5-7分鐘待蝦捲呈金黃色即可食用(切記控制油溫，適時翻動使蝦捲均勻上色)
注意事項：
1. 產品請勿反覆加熱、解凍，以免變質。
2. 開封後盡速食用完畢，以維持最佳品質。
3. 調理時間視火力及容器大小而定，請自行斟酌。
蝦漿
歐董嚴選新鮮蝦仁，打漿後手工製作，每顆都是最天然的滋味！.jpg)
使用高檔白蝦仁搭配新鮮花枝漿，老師傅以匠師一心一藝的堅持結合物理性方法，
揉碾出雪白滑順的漿體，再拌入新鮮白蝦仁攪打，
每一條蝦漿都肉眼可見厚實花枝塊與蝦塊，
口感彈牙、自然，雙重鮮美如雨後春筍般在舌尖上綻放，使人欲罷不能。
除了蝦漿，還有香菇旗魚漿、虱目魚漿、花枝漿供選購
調理方式 :
投入滾水中，5分鐘浮起即可
投入滾水中，5分鐘浮起即可
自訂商品列表
  虱目魚香腸價格：已截止 規格： 淨重 ：600公克(±5％) |
