以下圖文出自http://0rz.tw/N6mKi 

看了棒棒糖手工點心的安琪對愛妻蛋糕的介紹，蛋糕的做法或許不特別，但食材的來源及製作過程的要求卻是他們最堅持也最嚴謹要求的。

吃過大湖草莓也吃過進口草莓的話，就可以明顯比較出二者間的不同。

進口草莓個頭大又漂亮，適合裝飾，但吃起來就是少了大湖草莓那股戀愛的酸甜滋味。

產自台灣大湖的當季草莓或許個頭沒進口的來得大，但那酸甜香的滋味騙不了人，一入口立見真章，再灑上像白雪一樣的糖霜，看起來超夢幻的阿~

安琪說灑在草莓上頭的新鮮藍莓是在COSTCO買的，吃起來新鮮又揪西呢~

嬌貴的草莓是安琪與固定供貨農家配合，當日配送到工作室後，用流動的水細細幫草莓們沖洗乾淨，再一顆一顆的去蒂、吸乾表面水分，以保持草莓的新鮮度，光是這些人工動作就夠搞剛的了阿~

草莓是來自大湖的純正血統，而蛋糕體則是香草戚風蛋糕，吃起來軟綿、濕軟，口感非常好，且蛋糕內的夾層中還有草莓切片，鮮奶油的乳香味清爽又不膩，三者搭起來真是超級絕配，而擔任城牆的手指餅乾吃起來也跟海綿蛋糕的口感相近，蛋糕整體吃起來口感協調，甜而不膩，真的會有吃完還想再吃的感覺!!

這草莓真的多得太超過了，幾乎每一口都吃得到新鮮又揪西的新鮮草莓，太奢侈了阿~

謝謝阿叮偷偷訂了這個好吃的蛋糕， 吃完之後整個鳳心大悅~~~

一般市面上賣的只能廣稱為水果蛋糕，且給的草莓量還沒安琪家的草莓蛋糕那摸多，而棒棒糖的草莓蛋糕取名為愛妻蛋糕真是實至名歸，老婆吃完真的會超開心的，趁著季節限定甜點期間，又火速招了一團愛妻蛋糕團，希望能趕快再吃到好吃又華麗的愛妻蛋糕，光看照片好像就能感覺到那香味就從鼻間飄過一樣，真的很好吃阿，快讓我吃到就不會出現幻覺了~~~

安琪家的蛋糕都是均一價，6"才賣$500，8"才賣$700

有興趣的朋友可以上安琪家的部落格，看看愛妻蛋糕的由來，還有對食材原料的介紹，我個人覺得食材都很新鮮又實在，且包裝又超用心的，喜歡吃草莓蛋糕的朋友可以參考一下窩!!

另外我查了一下安琪家的工作室地址，發現是在台中市的東山路，地緣方便的朋友如果選擇面交的話，也可以跟安琪約定時間去工作室拿蛋糕，此時就恨自己為什麼不在台中阿阿阿阿阿阿(吶喊)

[INFO]

棒棒糖手工點心
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※部落格內有對蛋糕的詳細介紹，有興趣的朋友可以看看，也可線上填表單訂購蛋糕喔

小店長：安琪
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其他網誌的介紹

網誌供參考:

http://0rz.tw/a4JCk

http://0rz.tw/5zdUq
http://0rz.tw/N6mKi  
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24337259 

http://tw.myblog.yahoo.com/13928-13928/article?mid=23055

http://tw.myblog.yahoo.com/yuyu-bb/article?mid=372

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