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品田牧場餐券 原價372元 (已含10%服務費)

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選用大麥豬肉中的里肌部位,酥炸至金黃香脆,搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片,呈現出特殊的口感,主廚創意推薦。
 
選用大麥豬肉中的腰內肉部位,酥炸至金黃香脆,搭配手捲蝦及芥末咖哩美乃滋,最後灑上牛蒡絲,呈現出獨特的口感與外型,主廚創意推薦。
採用油脂含量較少的里肌心,搭配海苔片、培根與輕起司,口感香醇濃郁。香草蕃茄豬排嚴選里肌肉包裹牛蕃茄、蘆筍、香草醬及義大利綜合香料所製作的創意料理。
選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉,搭配新鮮草蝦,豐富的海陸雙拼組合,滿足挑剔的味蕾。
新鮮魴魚炸成金黃色,鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮,搭配白蘿蔔泥及美生菜,口感滑潤爽口。
嚴選挪威新鮮、油脂豐富的鯖魚,灑上細鹽後,以慢火烘烤,引出鯖魚的最佳原味。鯖魚肉質白嫩,油脂豐潤,入口即化。
選用小里肌拍薄包覆新鮮筊白筍,刷上主廚特調烤肉醬,以炭烤方式呈現,灑上七味粉香氣十足。
精選油脂分布均勻的豬梅花肉,搭配主廚特製薑汁、粉條及新鮮蔬菜料,採先烤後煮的烹調方式,香氣十足、口味濃郁。
(香草/火辣/原味)
選用健康取向的大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉,包裹新鮮麵包粉,並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油,外酥內軟,香酥可口。

(香草/火辣/原味)
精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉,包裹新鮮麵包粉,並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油,外酥內軟,香酥可口。
選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉,搭配主廚咖哩醬,外酥內嫩的咖哩口感,可說是另一種絕佳組合。
特選去骨雞腿肉,經過高溫酥炸而成,搭配主廚咖哩醬,外酥內嫩的香酥口感,齒頰留香,絕對令您回味無窮。
綿密細緻、清脆鮮甜、淋上特調芝麻醬,讓您滿口幸福好滋味。
 
選用當期新鮮採收頂級越光米,粒粒飽滿、豐盈香Q,品質食味值媲美「日本新瀉魚沼」最頂級的越光米,連日本人都說讚!
鮮魚味噌湯是選用新鮮魚料,搭配味噌一起烹煮而成,口感鮮美濃郁。
採用金針菇、魚板、香菇等新鮮食材,口感滑嫩,入口即化有極具健康概念。


飯前先來杯品田牧場特調蘋果醋,提升您的味蕾感官,更能感受幸福喔!
 

 

 

 

 

 

 

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