九份老街上唯一榮獲台北縣政頒發十大伴手禮殊榮的店家。秉持傳統手工技術創新製作中式糕餅,如芋泥麻糬餅,鳳梨餅…等凸顯台灣早期禮餅的純樸古味。九金店的蜂巢糕,嚐起來上層鬆軟,下層香Q,放入黑糖麻糬夾心,讓蜂蜜與黑糖產生迷人的化學變化,只要吃過的人都對那濃濃的風味難以忘懷,是來九份一定要吃的甜蜜滋味。
宅配6入100 只有現場買7入100唷~
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這間蜂巢糕Linda印象中好像在ihergo有看過開團
所以就來嘗試看看囉!上面還標榜著九份的茗點
這家主打的是很多樣化的傳統糕餅,但我看大家幾乎也都是買招牌的蜂巢糕
蜂巢糕還有分原味. 椰子. 黑糖……等等
可以買單顆(15元),也可以買一盒(7顆/100元)
我和力仁是先買一顆黑糖的吃看看,沒想到真的好吃耶
回程就買了一盒回家慢慢品嚐
大小大約比桂圓蛋糕小一點點
外皮看得出來很溼潤,顏色非常黑糖的顏色
而且散發出黑糖的香味
裡面咬開中間就有一塊QQ的黑糖
店家說是麻糬,但又比麻糬再Q
反正就是超級彈的口感
外皮看起來似乎有點像是發糕
但是他沒有發糕的乾澀,反而是溼潤中帶了黑糖的香味
而且不會甜膩,會讓你一個接一個
隔了將近3.4個月Linda再去九份時,又買了回家吃
我想它以後就是去九份必買的東西之一吧!
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