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合購介紹 ed3838 (197)
4351 天前 開團 | 4344 天前 截止 | 348 次 瀏覽
主 購 | |
截止時間 | 2012/12/31 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
這間店是台東很有名的麵包店~
沒有華麗的包裝與廣告~靠的是老主顧的口耳相傳
網友推薦平價又美味的綠豆椪(綠豆凸)
就是這樣一條~~粉紅紙包裝~非常的古早味!!~~ 切開是滿滿的綠豆餡
★封仔餅典故
「封仔餅」是台東傳統中秋月餅,50年前沒有沒有精美的禮盒,民眾收入普遍偏低,但中秋節到了,難免禮尚往來,於是餅店業者將豆沙餅、肉餅製成小塊易拿,似月圓的圓形狀,以具有吉祥之意的紅紙包裹成長條狀,美觀大方受到歡迎。
封仔餅大多都是以十個為一條,閩南語發音一條即為一「封」,且有將月餅封起來之意,因此被廣稱為「封仔餅」,是台灣早期月餅包裝。
★封仔餅介紹
其實「封仔餅」是全台皆有的一種糕餅,只是隨著時代的進步,禮盒包裝的精緻化日新月異,久而久之,就只剩下「台東」和部分地區留有傳統的紙包裝,不僅延續時代的痕跡,也保存了許多人從小吃到大的美好記憶。
由於台東「封仔餅」的傳統包裝及細緻口味,廣受大眾好評,酥香餅皮和綿密內餡的口感相當不錯,口味以綠豆椪最受歡迎,還有傳統肉餅、白豆沙、紅豆沙等選擇。近年來當地的糕餅店家也極力推廣並開發特殊的口味,舉辦各式活動爭取曝光,將這份滋味變成台東最具古早味與在地特色的伴手禮。
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