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老如意 小吃館-頂級梨山高麗菜豬肉水餃
60年的刀工承傳與堅持,才能包出頂級的水餃。
嚴選食材: 採用梨山高麗菜、宜蘭三星蔥、薑膽(二號薑)、韭黃和新鮮溫體黑豬肉。
注意 : 老如意水餃的麵皮,有經過衛生署檢驗合格,絕無防腐劑、雙氧水、過氧化氫...等。老如意一定為大家層層把關。請放心!
在一顆小小飽滿的水餃裡面,有著60年的堅持。
老如意小吃館對於品質的八大堅持。
絕對超乎您的想像!
堅持使用當天現宰的新鮮黑豬肉。
堅持不馬虎食材,一定使用新鮮梨山高麗菜,宜蘭三星蔥和二號薑膽。
堅持絕對不用冷凍豬肉。
堅持食材一定都是當天的。
堅持不添加味精調味。
堅持手工切菜,每一顆水餃才能保持蔬菜的甜味。
堅持純手工包製。
堅持一定在出貨的前一天才包水餃,保持新鮮食材的原味。
有了這些堅持,才能給讓水餃有最天然的甜味。
讓味蕾有著最頂級的享受。
感謝媒體TVBS、遠見雜誌報導、在地方的好滋味,中國時報 報導【一步一腳印】重質寧缺勿濫!朱老闆的傳承刀工餃
(我真是太愛這隻兔子了 ^^)
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