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合購介紹 wupo (850)
4828 天前 開團 | 4828 天前 截止 | 24 次 瀏覽
主 購 | |
截止時間 | 2011/10/6 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | 無 |
取貨方式 | |
只限這二天10/6 . 7 能來取貨者 下單
只有10盒 請自看份數
餛飩皮的製造過程:
為了讓餛飩皮富有美味口感,我們必須先將麵粉加水攪拌成麵團後,放進粗製皮機器,由厚慢慢桿薄,其中必須經過數次調整,這樣的餛飩皮才會 Q ,之後再放入另一台調整餛飩皮厚度的機器,最後,再依我們需要的方式切開,美味口感的餛飩皮就大功告成了。
餛飩餡的製造過程:
本店肉餡是以上等的 CAS 檢驗合格小里肌豬肉 ( 俗稱腰內肉,也就是菲力的部份,一隻豬只有 2 條小里肌肉,約 2 斤,也是豬肉中最有價值的部份 ) ,以一定比例的瘦肉與肥肉調和,再加上一些蔥末、調味料等攪拌成為滑嫩爽口、富有彈性的餛飩肉餡了。
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