🔥來自臺東太麻里

台灣金針花 小農採收囉

無硫無毒檢驗合格的高山紅針（金針花）🌼

台東太麻里金針花50g

❌市價：$250/包

支持小農價：💰150/包

👀內行人看熱鬧～外行人看門道～

這款高山紅針～

一年採收限量很有限～

跟他牌的金針花～吃起來嘴巴👄會說話

今晚為家人煮一鍋暖暖的金針排骨湯🔥

料理後金針醇厚緊實，爽脆可口，嘗起來有淡甜清香的口感❤️

外表金黃鮮嫩，纖細柔韌，不只能做湯、爆炒，燉肉都很適合🤤

金針營養價值高，富含蘿蔔素及鐵、鈣、磷、鉀、維他命c…等，堪稱天然的補品。

🧑‍🌾小農利用烘製茶葉的原理，將採收的金針低溫烘製36~48小時至乾燥，

完美的鎖住了金針的鮮味和養分🤤

過程中不添加任何含硫物跟人工香料❌

市面上金針產品繁多，品質雜亂，沒有合格的

金針花！一定要仔細為健康慎選！

【教你如何煮一鍋金針花排骨湯】

1.將乾燥金針花放入40度溫水泡１０分鐘泡開，洗淨備用

(泡開即可，不須太久，軟爛會失去口感嚼勁)

2.排骨放入滾水中汆燙，待血水排出後，撈起瀝乾備用

3.煮一鍋水，水滾後放入排骨、薑絲、切段的蔥白，水量約蓋過排骨；

待湯一滾，立刻轉小火蓋上鍋蓋，慢火滾煮約15分鐘。

4.轉大火，湯一滾，立刻放入金針，約1∼2分鐘即可熄火，

加入鹽、米酒、香油、胡椒粉等調味即可。

成分：金針

重量：50±5%公克/包

產地：台灣

保存期限：常溫一年(未開封)

有效日期：標示於外包裝上

保存方式：請勿放置陽光直射及潮溼高溫的地方，使用前請先用清水洗滌，開封後請冷藏保存，並請盡早使用完畢，以保持最佳食品新鮮度。