第3團~剛發貨~偶家阿嬤煮來吃~全部吃光光~一滴也不剩~叫胖媽再買啦~富豪美食家蔡辰男的私房料理~十味觀四神湯~經慢火燉煮的豬骨高湯,搭配豬肚、豬腸、薏仁、雪蓮子等食材~只需爐火煮沸即可食用
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十味觀四神湯
十味觀四神湯和一般市售四神湯成份大不同,為講究以膳食養生為主,除原有的四神配料外,再添加了燕麥、蕎麥及當歸等養生食材,可補充膳食纖維的功效,現代人講究健康養生,十味觀替您的健康把關,美食達人蔡辰男先生監製,只需爐火加熱即可食用,方便美味的養生湯品,您一定要試試哦!!!
蔡辰男先生親自研發頂級美食 醬料堪稱傳奇 許多富豪都是美食家,但鮮少富豪美食家自己也做得一手好菜, 其中能夠兩者兼具、而且又廣為人知的,當屬國信集團的當家人, 也就是台北喜來登飯店、高雄漢來飯店創辦人:蔡辰男先生。 蔡辰男先生對美食和料理美食向來情有獨鍾,除了本業之外, 近年來他更在大陸經營四個餐廳品牌 「鼎翅尊」、「四季宴會廳」、「蔡家食譜」、「十味觀」, 受到國內外美食界關注,其中最紅火的「蔡家食譜」與「十味觀」, 在上海一地就有十家分店,更將蔡辰男先生的食譜完整呈現。 雖然這四個餐廳品牌並未落腳台灣,但蔡辰男先生卻把自己親自研發、 更頂級的親民美食法寶留在台灣:麻辣醬、沙茶醬與XO醬! 俗話說「醬料為美味之本」,中式菜餚作法大同小異, 但在不同廚師的手中,可以產生千變萬化,秘訣就在於「調醬」的功夫! 麻辣醬、沙茶醬與X.O醬這三種醬料,究竟有何特殊之處、堪稱「傳奇」? 不說您不知道,蔡辰男先生遍嘗世界各地的美食後, 決心自己動手調配出無可比擬的醬料,作為所有料理的美味基礎, 經過多方嘗試調配、使用各種頂級的乾貨食材,蔡先生找出最好比例, 不僅醬料本身滋味豐富,更可以藉由醬料幫助,讓五星級料理在家輕鬆上桌! 近日, 十味觀更推出另外三項新產品,要賦予台灣統美食新風貌。 手工牛肉水餃-皮薄餡多,採用獨特製作配方; 紅燒牛肉筋麵-特選關廟刀削麵,彈牙帶勁,上等肋條,軟嫩香Q; 清燉牛肉筋麵-採用清燉高湯,呈現出牛肉最原始的甘甜清香。
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十味觀產品三大特色:
①配方獨家 由美食家蔡辰男研發的私房食譜,絕非坊間大量生產的配方。
②上選食材 由美食家蔡辰男監製,完全使用上好天然食材、不添加防腐劑。
③簡易烹調 解凍方法:冷藏5℃解凍約24小時,流水解凍約2小時。 加熱方法:撕開密封包倒入容器中煮沸即可食用。
【商品規格】一盒6入 (600g*6) 【運送方式】低溫運送 【保存方式】避免日光直射及放置高溫、潮濕處以防變質,開封後請冷凍於冰箱。 |
十味觀四神湯
成份:豬骨高湯、豬肚、豬腸、薏仁、雪蓮子、燕麥、米酒、蕎麥、當歸、鹽、雞粉
淨重:600g / 固形物160g
保存期限:常溫 一年
保存方法:請置於陰涼處,避免陽光直接照射,拆封後請冷藏儲存並盡速食用完畢。
產地:台灣
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