點這裡就可以看到筱蓁所開的團唷~^^
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成團後會告知好康價.等我通知正確金額再匯款
【楊爸楊媽蔬果農場-特優級水果玉米】
來自雲林元長鄉特優級水果玉米
堅持不使用農藥栽種
接單現採,當日配送隔天到貨,新鮮看的見!
白皙亮麗的色澤宛如珍珠般透亮
甜度高達18~20度
香甜多汁,甜度破表
一口咬下有如水梨般清甜
原價一支25,網路首賣嘗鮮價$$
千萬不能錯過唷!
喜歡水果玉米的冰友不要錯過這一檔
超多又多汁,一口咬下爆漿啦!
甜度高達18~20度的水果玉米
首賣嘗鮮優惠,原價一支25元,嘗鮮價$$元
市售水果玉米一支重量落在220~260g(含葉)
這次團的屬於較大規格,一支約300+_10g(含葉)
水果玉米香甜多汁,煮火鍋,炒玉米蛋,或是烤肉
真的有夠讚!這次沒買到下回調回原價囉!
農場主人楊爸楊媽的古意氣息,曬的黑黑的皮膚,
但黝黑的膚色以及說起農地時侃侃而談的神情,
卻將他全職農夫的角色表露無遺。
楊爸曾在大陸做生意因失敗,因女兒們加油打氣,使他捲土重來,
加上原本就是農家子弟,家裡以前種植花生、蒜頭、玉米和高麗菜,
從小耳濡目染,對土地有某種程度的依戀,
認為這才是他的根本。
依然而然選擇回台灣雲林元長鄉為這塊土地盡點心力。
農業處副處長許永瑜表示,
縣府長久以來持續在推廣「安全農業與有機生產」,
期藉此活動宣導農民合理化施肥、安全用藥,
建立永續經營農業之觀念,也讓民眾瞭解安全農產品種植方式,
進而多多選購食用安全的農產品。
楊爸楊媽的水果玉米播種後,成長初期為了避免感染露菌病,
有施以露菌病藥。玉米株開始抽穗就停藥了,
玉米成長期完全不用農藥。
露菌病藥的衰期約1個禮拜,即可完全分解。
所以玉米收成時,露菌病藥已經完全分解了。
楊爸楊媽說,春天氣象變化大,作物生長變數較多。
今年南風吹比較早,南風一吹,作物就停止生長,反而準備開花繁衍。
這一期的玉米結穗,最頂端的地方有一些沒結出玉米粒的狀況。
楊爸楊媽特別交代,水果玉米果粒飽滿脆嫩不宜久煮。
直接放入冷水加熱,水滾後5分鐘即可關火。
楊爸楊媽提醒,水果玉米煮太久(超過20分鐘),
果粒有可能爆開喔(就是爆漿啦~~)
「水果玉米」採接單現採裝箱,當日鮮採直送.從產地直達餐桌,
到達你手上便可立即感受到大自然的恩澤,新鮮送到家,
這就是用心的證明!
產地介紹: 由於氣候、土壤適宜,品質良好,深獲消費者喜愛。
目前除供應加工外,農會也在縣府輔導下朝伴手禮的方向在推動,
並積極開發各種加工品。
雲林農產不僅行銷國內,鄰近亞洲國家,都有我們行銷的足跡。
因土壤肥沃、水份充足、氣候溫和,適合水果玉米生長.
位於雲林的農地,可說是濁水溪的恩典,經過濁水溪的洗禮,
這裡的土質黏性較高
行駛在雲林縣;元長鄉的鄉間小路中,
處處可見綠茫茫的一片,往左彎進去只見眼前一片綠油油的稻田,
行駛到巷口右拐個彎,除了低矮樓房外,還是遍佈的綠,一望無際,
如同大地鋪上了鮮綠色地毯,
。我們彷彿化身為渺小的瓢蟲,在諾大的樹葉上爬行,
周圍全是漫天的綠,無邊無際。行駛到GPS定位的點,
眼前這片平坦又整齊的農地,鮮豔的綠衣彷彿在說著:
歡迎光臨雲林大地農場。
楊爸楊媽說:生吃前,無論如何一定要用生水徹底洗乾淨後,
再用白開水沖一遍,咬了第一口~味覺就與爆漿觸碰,
香甜與脆度融合在嘴裡,幸福就在這一剎間。
產地:雲林縣元長鄉,農家種植經驗:60年經驗
規格:支/ 300公克上下
常溫:可放二天
冷藏法:可放7-14天(需用報紙包起來 + 塑膠帶) 放冰箱最下層
烹飪法:
1. 生吃法:楊爸楊媽說:生吃前,無論如何一定要用生水徹底洗乾淨後,
再用白開水沖一遍,咬了第一口~味覺就與爆漿觸碰,
香甜與脆度融合在嘴裡,幸福就在這一剎間。
2.川燙法:川燙5分鐘即可
3.水果玉米排骨湯: 排骨用水洗乾淨=>鍋裡的水滾後(水要滿過玉米喔)=>
放入排骨(煮約一小時/用筷子戳是否柔軟(依個人的口感而定)=>
放入玉米(一支玉米切三等份)=>煮10鐘即可上桌喔
4.玉米濃湯/炒玉米蛋:整支玉米可以用水果刀把果粒取下=>
放冰箱/冷凍(1個月).
五.高湯:1.玉米川燙後的玉米水=>打個蛋(以每個人的量而定)=>
鹽巴(無 需放味精)。
八德市忠勇街348號 (土地公廟對面)