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 2009年3月黑糖如在金山老街開始販售台灣原物料製作的手工純黑糖小方塊。 由於黑糖的製作過程中保留了許多有益人體的礦物質，因此在重視養生、回歸粗食的新食代，黑糖開始有了很重要的飲食地位。金山金包里老街上正宗純黑糖方塊小舖，純手工製作黑糖、無任何防腐劑與人工添加物，黑糖含有多種微量元素，是養顏美容養生的好飲品，小包裝製做，沖泡方便。

透明真空小包裝、沖泡方便

不同於傳統黑糖的大塊糖磚，以透明真空小包裝讓您看得見實實在在的原物料，

並滿足上班族方便沖泡之便利性

取一個黑糖塊放置杯中 , 加入350 cc ~ 500 cc 左右之95度以上熱開水沖泡，溶解後即可飲用 !

 取一個黑糖塊放置杯中 , 加入200 cc ~300 cc 左右之95度以上熱開水沖泡 ,  

 待冷卻後放置冰箱及成寒天凍 !

隨個人喜歡加入各種食材(如 : 湯圓..豆花..地瓜..等等)素食也可。

真的有桂花哦

（此圖給大家參考了解～開團時勿用，以免引起侵權爭議）

網友食記分享：

http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=15270

http://www.wretch.cc/blog/rfly/11541010

http://www.wretch.cc/blog/kitty1109tw/13383690

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