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 ◆~冰烤地瓜冰烤番薯是瓜瓜園系列最暢銷的單品，也是台南新化番薯達人二十年研究的心血結晶，採用上選番薯，再經過嚴謹的採收品管作業，食用時散發濃郁番薯香氣，剝開後薯泥鬆軟可口，輕烤微波後即可享受焢窯香味。俗稱：黃金蕃藷、雞爪子甘藷(葉狀外型似雞爪成五深裂或三深裂)、金錢仔蕃藷品種來源：
◆44年選出由農試所嘉義分所命名推廣至今，是本省種植面積最廣，接受度最高，品質最穩定之品種。一年四季在不同地區皆有栽培生產，唯在不同季節或不同栽種區域採收時質感略有差異性。產品特性：肉色呈金黃、橙黃色，口感鬆Q，適口性佳。產品用途：適蒸煮、炸或烤食，略帶栗香味，亦可供製糕餅點心及製作澱粉用。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 番薯小百科

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       

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