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合購介紹 主 購 | |
截止時間 | 2013/10/5 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | 無 |
取貨方式 | |
不收手續費,不需事先匯款(面交付款)
調味毛豆口味:香油、蒜末、紅辣椒、鹽
因為買多買少都沒有免運,所以購買400g裝毛豆1包運費收10元,1公斤的1包收20元。(4公斤以下裝1箱運費150元,10公斤以下裝1箱200元,所以希望徵滿10公斤,不滿10公斤流團自己另外買)
很喜歡吃毛豆,但7-11的真的有點貴,100克就要25元左右。
家樂福100克雖然只要7元但是開放式的總感覺容易滋生細菌。
在肉類生產不足的年代,一般民眾日常蛋白質大多仰賴植物,特別是有素肉美名的大豆。大豆是許多品種的統稱,包括黃豆、茶豆、黑豆、青皮豆等都可以稱作大豆。毛豆是八分熟的大豆,全身綠色附有許多茸毛,所以被稱為毛豆,日本人從前是去了葉子之後整枝用水煮,所以他們稱毛豆為「枝豆」。毛豆放任在田裡不採收,再等個30∼40天,整株豆莢會成熟枯黃,乾枯的豆莢裂開,
露出圓形飽滿乾燥的豆仁,表皮黃色的就被稱作黃豆、黑色的就是黑豆。
毛豆擁有完全蛋白質、脂肪、維生素ABCE、礦物質、醣類以及有益消化的食物纖維含量非常豐富,營養更勝肉類,說它是綠色的肉也不為過。更特別的是毛豆中含有人體所需的8種必需胺基酸,這個特色在其他植物性食物中非常少見。日本的居酒屋菜單裡,一定看得到毛豆,除了好吃之外,更因為毛豆富含維生素B群,對酒精代謝很有幫助。毛豆可說是人人愛吃的點心食品,大人喜歡小孩愛,女人應該更愛它。女性到了25歲,達到身體狀況的巔峰,過了這個年齡,要及早補充天然植物女性荷爾蒙和必須的營養,除了延緩老化之外,還可以為更年期預做準備。在天然植物中,最完美也是最平易近人的「寵愛女人」食物,就是大豆。毛豆就是大豆的生鮮品,所以多吃毛豆,也有同樣的效果。除了熟女補充女性荷爾蒙之外,熱衷減重的女性,內分泌容易失調,以毛豆來補足失衡的女性荷爾蒙,不失為方便簡單的均衡飲食法。
中非常少見。日本的居酒屋菜單裡,一定看得
到毛豆,除了好吃之外,更因為毛豆富含維生素B群,對酒精代謝很有幫助。
毛豆可說是人人愛吃的點心食品,大人喜歡小孩愛,女人應該更愛它。
介紹永昇毛豆的文章
http://www.harvest.org.tw/public/Attachment/kmharvest114447.pdf
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