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因為這次業務價錢報太低,所以這團是快速團喔! (視情況隨時截團唷~)
業務說7/20以後要調漲~
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鱈魚肉質細膩而鮮甜、營養成分高、適合老人及小孩~
鱈魚屬於深海魚,是高蛋白、低脂肪的食物,
本身富含omega 3不飽和脂肪酸及維他命D,
現代人每天用眼過度,多吃鱈魚可保護眼睛視力喔~鱈魚口感特別柔嫩鮮美,其體內的脂肪含量極少,適合減重的朋友鱈魚肉質厚實鮮嫩,細刺極少肉味甘美,營養成分高,鱈魚含多元不飽和脂肪酸,常吃可保護人體心臟、血管。
鱈魚烹調方式眾多,如清蒸鱈魚、香煎圓鱈、豆酥鱈魚、椒鹽鱈魚等......
詳細食譜請上網自行搜尋喲~
blog食記參考
http://blog.roodo.com/whiteroodo/archives/14904355.html
料理方式:
1.清蒸鱈魚:鱈魚清洗後,加入蔥、薑絲、放在鱈魚表面,灑上米酒、鹽、
放入鍋中清蒸。鱈魚起鍋後放上蔥絲,在把熱油倒入切好蔥絲的碗盤內,
此"蔥油"在您的鱈魚端上盤前淋上,風味更佳~
深海厚切鱈魚片 (400g/片) 高級日本料理餐廳指定食材之一
鱈魚是生長於寒帶的深海魚類,魚肉為雪白色,味淡深受人們喜愛!
規格:400g
草蝦 肉質細膩 極富彈性 口感甚佳
紹興醉草蝦 (15隻/盒,每隻35g,約525g重)
市面醉蝦絕大部份選用白蝦,口感沒草蝦Q彈鮮甜~
本店不惜成本特別選用草蝦製作醉蝦,肉質Q彈,
咀嚼中散發出自然鮮甜,讓人無法抗拒好滋味~
是道餐廳美味辦桌菜喔!
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