Rita's 手做品Part4~ 

這次是來推薦 鮪魚洋蔥土司和 芝麻餐包 ~

Rita用"低溫發酵法"來製作土司麵糰. 讓土司在低溫中慢慢長大. 一條土司從打麵粉開始到出爐完成. 最少要17個小時~ 實在是伍告久a啦~ 

Rita 原本做的烘焙品都是給自家人享用.所以不會添加不必要的化學劑.麵包改良劑.香精或什麼牛奶粉等...或許沒有市售的麵包那樣美麗.多元化.還有充滿香氣. 我的麵包只有簡單的麵粉香.雞蛋香.奶油香~  有機會. 歡迎來品嚐看看~ 

洋蔥鮪魚土司~

鮪魚.洋蔥. 玉米粒.胡椒粒.塩.美奶滋.高粉.砂糖. 新鮮酵母. 無塩媃油.牛奶. 雞蛋.蜂蜜. 優格. pizza乳酪絲.

養生芝麻餐包 四入一袋. 

中間的芝麻饀為Rita特調的.只用了黑芝麻粉. 糖粉和無塩奶油.吃起來不甜不膩~

配上芝麻餐包.絕配!!!!!

Rita為一人工作室.每日能產出的量有限. 下手要快喔~

 以下是我以往的手作品.

之前溪尾街主購Sandy 有幫我開過團蛋糕，杏仁酥條，杏仁塔等～

我自己開團。發貨點選在舊家這邊(永安北路二段)。

歡迎舊雨新知一起來團購喔~   面交付款即可. 

自取點在徐匯廣場後頭(永安北路二段) 

每星期推出一款手作品- 請各位拭目以待.

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