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徵30塊或倍數~
~~夏天必備.自己來煮百年老店的冬瓜茶吧.
創立於民國元年
座落於永福路上祀典武廟對面的「義豐冬瓜工廠」,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。現年八十歲的第三代傳人林嵩山先生,親身見證了冬瓜糖的興衰史,在超過半個世紀經營祖傳冬瓜工廠的過程中,始終堅持遵循古法,以手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露、冰糖,對他而言,這是對先祖代代相傳的技藝的尊重,也是忠於原味的最高表現。
由於商業時代來臨,傳統手工產業日漸沒落,冬瓜伯有打算結束義豐冬瓜工廠意念,但冬瓜伯小兒子林科川了解自家「冬瓜露」曾有輝煌時代,為了喚起兒時冬瓜茶盛況,重新改變行銷策略,在自家門口賣冬瓜茶並改變冬瓜茶單一口味,創意加入檸檬、金桔、珍珠、波霸...等,開創「義豐阿川冬瓜茶」新時代,新創意加流行終獲得年輕顧客口碑肯定,在口耳相傳下客人越來越多,進而帶動冬瓜工廠冬瓜露銷售大幅成長,義豐阿川冬瓜茶新創意包裝行銷,透過文化詮釋創新品牌價值,建立新的消費認同擴大市場,終使即將結束傳統手工產業重新開啟新里程。
店家介紹
http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20070508114950&city=D&class=FD06
冬瓜塊每天限量供應50份,銷售有淡旺季之分,
夏天旺季早上10:30開始三分鐘就賣完了,
冬天淡季下午1:30運氣好還可以買到。
宅配訂購因淡旺季及數量因素,送貨時間約三天至半個月,賞味期二個月,
回家自己煮,一包冬瓜塊加6000cc冷水,
煮沸二到三分鐘後熄火,冰涼後飲用風味更佳!
因為手工製造數量有限,想買的朋友時間要控制好哦
合購注意事項:
1.下單的朋友們,請2天上來收信一次,以免漏接主購通知訊息!
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!! 預祝合購愉快!
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固定是每(週四)取貨
1.主購家 地址:平鎮市日星街52號 (後勤學校對面的(萊爾富)右邊有山葉機車行 往前開約200公尺就到喔)
取貨時間:常溫商品13:00~晚上20:00
冷藏&冷凍商品時間16:00~20:00
2.龍潭鄉~百年大鎮 ( 7-11門口 )時間: 晚上7點