http://www.ettoday.net/news/20131014/281967.htm

 台中市一位單親媽媽黃馨慧，一對雙胞胎女兒，國小二年級時罹患腦癌，直到國小六年級，歷經開刀、化療才穩定病情，但3月時雙胞胎中的姊姊病情又復發，再加上失智的母親不慎跌倒，生活壓力龐大；她們的處境被一家牛肉麵店老闆余建德知道，特地教導她們製作泡菜的秘方上網賣，兩姊妹也跟著學習，幫媽媽分擔家計。

雙胞胎姊妹黃靖宸和黃鈺宸，兩人小小的手拿著大湯匙在鍋裡不斷攪伴，臉上表情認真，儘管吃力卻不喊累，國小二年級時兩人罹患腦癌，卻不向疾病低頭，靠著自己的雙手製作手工泡菜，幫媽媽分擔沉重的經濟壓力，姊姊黃靖宸說：「可以幫媽媽的忙，然後可以給肚子餓的人吃。」妹妹黃鈺宸則笑說，手很痠回去要貼藥膏。

黃馨慧表示，女兒罹患的腦癌是「惡性組織球增生症」，由於開刀清除腦下垂體組織影響成長，每天都要打針補充生長激素，也讓女兒身高比同年紀孩子矮，即使已經國三看起來還像是小學生。由於大女兒癌症復發，84歲的母親不慎跌倒，失智症更嚴重，讓黃馨慧只能辭去工作全心照顧，經濟陷入困境，所幸遇上好心老闆余建德，教她們一技之長，舒緩困境。

余建德指導姊妹製作泡菜，為他們的家庭帶來希望，希望姊妹倆靠著自己力量重新站起來，黃馨慧看到姊妹倆這麼用心臉上再度有了笑容，最近還接到不少熱心民眾打電話來要訂購泡菜，黃馨慧說：「都走過來了，因為都是我們的親人，一定要照顧啊！所以是沒什麼怨言的，她們都是我的家人，我不會感覺到有什麼好抱怨的啦！」

由於姊妹倆非常懂事、個性又樂觀，黃馨慧非常欣慰，更感謝余建德無私傳授泡菜秘方，救了她們一家人，余建德則表示，因為自己也是出自單親家庭，聽說黃馨慧兩個小孩罹癌，年邁母親又失智，生活陷入困境，才會主動連絡教導她做泡菜，不但傳授秘方還協助買菜、提供場地。

黃馨慧感念老闆對他伸出援手，她說若泡菜生意穩定，一定要協助其他不幸的家庭，余建德送給她一支「釣竿」，未來希望可以將這支「釣竿」可以傳授下去，幫助更多人。

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