煙燻鴨胸

產品介紹
選用來自花蓮好山好水的櫻桃鴨胸，利用櫸木煙燻製成，過程中只添加胡椒、米酒、鹽及砂糖，不含亞硝酸鹽，口感自然甘甜、肉質軟嫩多汁，只需解凍或將外皮煎烤上色即可食用，在家也能享受最安全的頂級美味。
規格說明
每包一塊鴨胸（整塊無切片）約240±24公克，為急速冷凍真空包裝。
烹調方法
1.泡水解凍－15分鐘(建議)： 將包裝放入水中，自然解凍大約15分鐘。
2.微波解凍－1分鐘： 包裝打開後，倒入微波爐專用容器，設定解凍1分鐘(部分機器為設定200公克)。
3.水煮解凍－1分鐘： 將包裝放入沸水中，滾煮1分鐘。
4.外皮煎烤過更美味： 用平底鍋將鴨胸外皮煎烤上色，美味加分。 解凍即可食用，不建議過度加熱，將失去風味。