手工釀米豆甜腐乳

無基改黃豆製作豆麴發酵腐乳，再搭配整粒的紅麴一起發酵，釀造出不同風味的發酵口感!! 
每一塊豆腐都曬太陽，所以產量有限、湯汁是我們手工自釀絕對不因為方便而是用糖精和果糖、
每一瓶釀造4-6個月的時間才能包裝上市。
請細細品嘗我們的堅持與用心。

@ 關於< 禧福 >發酵無添加豆腐乳的隨著釀造時間有不同的韻味與口感
1.豆腐乳釀熟放愈久、愈綿密。
2.釀熟後每一段時間的風味品嚐起來都會略有不同，請大家細細品嚐與感受。

@ 取用 :
豆腐乳綿密，入罐扎實所以不好取用 ，第一塊難免容易夾碎。
*請使用不鏽鋼器皿取用。
*叉子會比較好取出。

@建議使用份量 
每天
110G 食用2-4小塊。口味自己選用。
300G 食用1-2塊。

以上包括入菜、抹饅頭、貝果、吐司、等發酵的米、麵食與餅乾 都能搭配幫助腸胃與消化。
了解更多 FB請搜尋 : 黃豆起司
03-3751608 周子翔