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上次冬至   很多人在問怎沒湯圓, 很多人問我要去哪買自己要去買

阿丟  ~~阿媽退隱了  她說不做了

我也沒辦法告訴妳們要去哪買~ㄏㄏ

後來   我三顧茅廬~去拜託它們再賣一下好嗎

它們終於答應了

今年元宵終於有好吃的湯圓了

這次特地介紹它們家的桂圓湯圓

上次我有吃到

桂圓內餡   可吃到滿滿的桂圓肉~~超好吃的

別說我暗槓喔~喜歡吃桂圓的童鞋們

可以試試看它們這款

大公司的產品現在已經不知道安不安全了!!

咱們巷子內的湯圓, 芝麻是老闆自己買芝麻回來小火慢炒!!

而且~~大家可以放心~那個巷子內阿嬤粉龜毛

所以我們從以前吃到現在的豬油, 都是他自己炸的~

只不過現在豬油板翻倍漲~~貴到不行  >_<

花生也是整顆小火炒熟以後再去搗碎, 慢慢的磨!!

至於他們使用的油呢!!!   是特地至雲林北港那買純正的花生油及麻油回來的!!

至於鮮肉的呢~~是溫體黑豬製成的!! 連裡頭的油蔥酥也是老闆自己下去慢慢炸香的!

再來是皮的部分, 老闆是使用糯米, 清洗五次以上之後用磨米機磨成米漿, 再用高速的機器把水快速的縮乾!!

(不用擔心是用甚麼不知名的粉製作的~^_^)

此次有三+一種內餡~(花生. 鮮肉及芝蔴還有桂圓)

皮超Q低~^_^

還有小湯圓\

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