在三峽老街的「九品香米血糕」開業不到一年，卻擁有相當多的忠實客戶。老闆當時看上三峽老街的古色古香，因此在其開店，米血糕和三峽古色古香的氣息果然相當適合，每一次米血糕出爐，香濃的蒸籠竹香味，總吸引了許多人排隊購買，在外國觀光客眾多的三峽老街，九品香米血糕的開業也讓更多的國外觀光客愛上這台灣特產，老闆說：他最大的目標就是期許有朝ㄧ日看見米血糕就會想到台灣，就像看見壽司就會想到日本ㄧ樣! 每次都只能和外國朋友介紹台灣的珍珠奶茶嗎?? 現在你可以介紹他「九品香米血糕」 !

『精緻食材創造美味小吃』 

別以為小吃就是很簡單，小小的一塊米血糕裡面可是蘊含了很多美味秘密，老闆的用心經營，只要你吃了一口就知道~ 老闆的米血糕食材都經過精挑細選，每一個環節的食材都是挑選最好的! 米血糕最重要的當然是「米」的品質，九品香米血糕是精選國產的特級米，吃起來又香又Q；醬汁更是讓米血糕的味道更好吃的關鍵，老闆獨創醬汁，尤其是辣味的醬汁香味十足。老闆甚至在0花生粉的挑選也相當用心，吃過的人就知道，「九品香米血糕」的花生粉香氣十足，吃起來沒有人工的甜味，完全都是花生本身的香氣和甜味。 

《 組合包 》＄１５０元／套 

  內含： 1. 半斤豬血糕 * 4塊    2. 花生粉    3. 醬料 (原味.辣味.蒜味各一罐) 

  外包裝的提袋更是設計了方便使用和保存的拉鍊袋開口設計唷!! 

  自用．送禮兩相宜～ 

除了蒸起來沾花生粉當點心之外
還可以有很多吃法～ 

1. 煮…熱門的火鍋料,關東煮很棒。 

2. 炒…薑絲入油鍋爆香後，放入切成小塊的米血糕輕炒再放入芹菜或(高麗菜、 蒜苗) 熱炒即成美食。 

3. 炸(煎)…麻油入鍋加熱放入老薑片炸出香味後，放入切成小塊的米血糕炸(煎)至外酥內軟後灑上胡椒鹽即成可口點心(若加入少許水酒、麵線、雞肉、 鴨肉…等等又有另外不同的風味)。 

  大口吃遍台灣～的介紹：

　　　 http://9top.blogspot.com/2009/01/blog-post.html

 〈愛評網〉網友食記：

　　　http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=10512

      如何蒸好吃的米血糕《圖解說明》：

   　　http://9top.blogspot.com/2009/03/blog-post.html

 保存期限：冷藏2個月(真空包裝未開封)

                    冷凍6個月