在蔬菜高漲的時候，擔心農藥殘餘、食品添加物，又想吃健康美味的食物，不如吃吃冷凍毛豆吧！

 

早安健康｜毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫，這樣吃消疲勞防感冒  (請點開)

 

毛豆有膳食纖維和各種營養素，可當菜餚，也可當零食；外銷公司生產的毛豆更不用擔心農藥殘餘的問題請，因為都要經過日本商社嚴格的檢驗合格後，才能包裝出貨。我們公司內銷的毛豆都是採用外銷同等級、規格的毛豆。請放心採購。

 

國人飲食日益精緻化，導致大腸癌人數逐年增加，根據行政院衛生署的統計，目前國人大腸癌的發生率及死亡率高居癌症的第三位，導致大腸癌的危險因子包含遺傳、老化、缺乏運動及肥胖，但「飲食不當」為其中的主因，根據研究顯示，高油脂、低纖維的飲食方式會增加大腸癌的罹患率，像是偏好炸機、薯條的西方人，罹患大腸癌的機率就比其他國家高出許多。可見回歸天然飲食，攝取足夠的膳食纖維及維生素，才是保健養身之道。
粗食有哪些？
燕麥、大麥、蕎麥、稞麥、小米、高梁、糙薏仁、洋薏仁、糯米、黃豆、紅豆、黑豆、豌豆、扁豆、毛豆、花生、核桃、腰果、芝麻、松子等。
文章出處：King Net國家網路醫院

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