正台灣100%台中新社農場

限量❗️NG福利 黑冬香菇 

小農手作 無農藥專業烘焙

支持台灣農民種的香菇👍🏻

📌 無農藥檢驗報告 認證

📌 我們香菇會呼吸 開封後請盡速食用完畢

📌 保存於乾燥處，勿放入冰箱、避免受潮。

📌 儲藏於通風處，勿日曬高溫而變質。

找遍多家新社香菇農場終於幫各位爭取到🔥

老闆說用新鮮香菇15公斤

烘乾只會剩下1公斤乾香菇👀

但整個味道、營養都濃縮了，香氣十足！

錯過這次就不知道要等何時

外觀稍微有大有小 有的還有很完整的❤️

風味跟品質都不減 依然一級棒

所以客人才會再次再次吵著要回購👍🏻

優良天然地理環境的 台中新社

它獨特的台地地形配上 生長環境日夜10度的大溫差

所生產的香菇煮起來 香氣濃郁 口感較厚實😋

煮香菇雞湯 任何香菇料理都超讚、超香的🤤

炒菜 也有切好絲(片)的 非常方便又節省時間唷❤️

目前栽培的香菇有兩種品種，分別是　夏菇　和　黑冬菇，

兩者的差別並不是在於採收時間，而是在於 菌種。

黑冬菇　的香氣濃郁，如果是要炒菜用甚至煮湯，

黑冬菇比夏菇更適合，因為生長慢而比較厚，煮湯

吸附滿滿湯汁更好吃。

由於冬菇適合栽種的時間溫度較低，因此生長緩慢，

所以口感較厚實，香氣較濃郁，但它的香氣和厚度

都比夏菇還高！

吃香菇好處又多多 還有東方之珠的別稱

含有優質蛋白、醣類、麥角固醇與多種維生素

鈣、磷、鉀、鐵，實在是營養豐富的好食物😍

黑冬香菇每朵都經過24個小時的專業烘焙

不眠不休的細火烘焙 全程無使用農藥栽培唷

細心掌握溫度 每兩小時親手為香菇翻面

才能孕育出讓人難以忘懷的香氣

包準讓你們念念不忘朝思暮想😍

【食用方法】

黑冬香菇本身質地軟嫩，不需要長時間浸泡

燉湯➤清水沖洗後，即可放進湯鍋內，即可燉煮

煸炒➤清水沖洗後，瀝乾5至10分鐘，軟化即可剪切，

並與其他食材一起進行料理。

重量：90克

效期：一年