虱目魚丸湯

★ 使用台南的半海水虱目魚，無臭土味也沒有魚腥味！
★ 通過SGS 檢驗，保證絕不添加硼砂、防腐劑！
★ 獨特打漿技術錘鍊成丸，口感紮實有勁！ 
★ 嚴選關東煮用白玉蘿蔔， 契作生產品質保證，無農藥殘留！

【建議料理方式 】
1.電鍋
食用前提早解凍（可在食用前一天由冷凍取出放入冰箱冷藏室解凍)，撕開所有包裝後將所有的材料直接放入電鍋，在外鍋放置50cc的清水（冷凍下需放置150cc的清水），待電鍋跳起後即可食用。（外鍋水量需視額外放入食材種類增減水量）

2.瓦斯爐
使用瓦斯爐料理的朋友，需先將高湯包撕開後，放入適當大小的鍋中，開火將高湯煮沸後，放入所有的食材，中火慢燉約10分鐘後即可食用，若其他食材為冷凍狀態，則需15至20分鐘，待食材完全熟透後食用。

3.電磁爐
使用電磁爐方式料理，建議將高湯提早解凍以縮短烹煮食間，將包裝撕開一小口倒入鍋中，加熱至沸騰後放入所準備的其他材料即可。

內容物：虱目魚丸、大骨高湯、白蘿蔔
保存期限：標示於包裝上
重量：840g以上
製造地：台灣
素食可否食用：否
保存方式：冷凍(-18)度C保存 
配送溫層：低溫配送
包裝材質：耐熱抗凍包裝
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新鮮食材 健康又美味】

採用正宗的台南新鮮虱目魚，經過挑刺處理後攪打成魚漿，搭配白玉蘿蔔燉煮，蘿蔔吸收大骨高湯及虱目魚丸湯汁，風味絶佳。來自虱目魚故鄉的優質魚丸是使用高品質又新鮮的虱目魚肉，去鱗、去刺後，再以獨特的打漿技術錘鍊成丸，每一粒魚丸都是香Q飽滿，真材實料。因為是以魚肉製成，屬於優良蛋白質，脂肪含量低，也不會讓您攝取過多的熱量，是宵夜湯品的最佳選擇唷！

而總舖獅為您挑選的白玉蘿蔔（菜頭）都是本土在地的生產優良農產品，每一根白玉蘿蔔都是農友們嚴選優良品種且細心照料的產出成果，是最天然的美味。而已分裝好的食材能節省您大量的準備及烹飪時間，加上是以原味食材烹煮，看的見食物的原貌，健康有保障！不添加味精及化學調味料，喝了也不會口渴，真心推薦您健康又美味的優質選擇！


【香蒜虱目魚丸】

虱目魚，又稱為牛奶魚(Milk fish) ，含有比起一般肉品更容易被人體所消化吸收的蛋白質、17種胺基酸，以及鈣、磷、膠質等有益於骨骼與牙齒的保健成分，營養價值可說是冠居各種魚肉類之首。新鮮的虱目魚在經過挑刺處理製成魚漿，同時混入一定比例的生蒜製作成丸後，口感及風味更加升級，除了品嚐虱目魚肉汁的鮮甜外，蒜香的點綴更是令人著迷，非常的不一樣唷！您一定要試試～ 

【台灣本土白玉蘿蔔】

總舖獅挑選本土天然種植的白玉蘿蔔，在自動化生產的過程中，全程以最高標準進行環控，作業人員需身著無塵衣作業，所有產品皆需要通過紫外線消毒殺菌及金屬檢測機的檢驗後，再急速凍結保鮮，讓凍晶細微化，最大程度的保有食材的原味及鮮度，不僅確保食用的安全，也保存了蘿蔔的鮮度與營養價值。白玉蘿蔔也就是大家俗稱的菜頭，是逢年過節常見的食材之一，因為菜頭的諧音近似彩頭，所以吃下菜頭，大家都能有個好彩頭唷～

【傳統古法燉煮 金黃大骨高湯】

豬大骨是最適合熬湯的基底食材之一，因為跟牛骨比較起來，更為清甜甘爽，因為高湯是所有湯品的基底，也是湯品的靈魂，總舖獅與合格專業食品製造廠合作研發，以嚴謹及用心的態度，為您提供符合衛生安全，入口滑順，口味濃淡適宜的金黃大骨高湯。
 
用豬大骨遵循古法經過八小時以上細火熬煮，絶不添加味精、防腐劑及化學調味料，食後不口渴，保證非大骨粉或其他化學製品加水調配，在熬製過程中以全面品質管理系統，經反覆的篩選過濾以去除雜質，冷切去油等步驟，確保每道工法及製程皆能讓你我安心。
1. 古法熬製！不加味精！保證非大骨粉泡製！
2. 煮麵煮粥煮火鍋，樣樣合適！
3. 上班族的輕鬆美食，快速方便。
4. 平整包裝不佔冷凍庫空間，方便收藏。